ო, დიდო სტუდენტო! რამდენი გზა გაგივლია და რამდენი ფეხსაცმელი გაგიცვეთია! ეს ბლოგი სწორედ შენთვისაა, რადგან შენ ხარ დედამიწის მოსახლეობის ცალკე კატეგორია!
ყოველთვის ვგრძნობდი, რომ ეს ჩემს ცხოვრებაში გარდამტეხი პერიოდი იქნებოდა, რადგან ყველაფერი, რაც მასში ხდება, გვასწავლის და გვცვლის! ჩემმა გზამ მიმიყვანა სოლსბერიში, მერილენდის შტატში, მიმტანის პოზიციაზე ღვთისგან დავიწყებულ რესტორან South End Grill-ში.
თავიდანვე ყველაფერი შეუფერხებლად მიდიოდა, როცა ჯერ კიდევ ვწერდი ჩემს უფროსს უზარმაზარ წერილებს სამუშაოს შესახებ სხვადასხვა კითხვებით, რომლებზეც პასუხები თურქულად მოდიოდა, ტელეფონზე კი შესაბამისი ეროვნების ადამიანები რეკავდნენ და ცდილობდნენ აეხსნათ, რომ ყველაფერი კარგად იქნება))) ამ საყვარელმა თურქულმა ოჯახმა ბალტიმორის აეროპორტში ამიყვანა და ჩემს ახალ სახლში წამიყვანა!
ყველაფერი იმდენად ახალი და საინტერესო იყო, რომ დილით უკვე სამსახურში გავრბოდი ჯერ კიდევ მძინარე ამერიკელი მძღოლების მხიარული შეძახილების ფონზე, რომლებსაც მთელი ცხოვრება ფეხით მოსიარულეები იშვიათად უნახავთ, და მადლიერების ნიშნად ადგილობრივ ციყვებთან და კურდღლებთან ერთად ვსეირნობდი უკრაინული Snickers-ისთვის. სამუშაო არ იყო მძიმე: გაღიმება, შეკვეთების მიღება, სამზარეულოში წვრილმანი საქმეების კეთება, მაგიდის გაშლა და ანგარიშსწორება. მაგრამ რამდენი ადამიანიც არის, იმდენი აზრია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაკეთდეს ეს ყველაფერი სწორად!
საბჭოთა აღზრდის ეპიდემიოლოგის ქალიშვილისთვის უჩვეულოა შემწვარი სოსისების დანახვა, რომლებიც იატაკზე ცეკვით ეცემა კრუტონებთან ერთად, რომლებსაც მიმტანები მაშინვე ღიმილით მიართმევენ და სრული დარწმუნებით, რომ მისი ჭამა უსაფრთხოა. ამერიკელ კოლეგებთანაც ხდებოდა მცირე კონფლიქტები. საქმე ისაა, რომ კლიენტებისგან განსხვავებით, ჩვენ ბევრნი ვიყავით. „ნელი“ სეზონი იყო: ქალაქის მთელი ინფრასტრუქტურა ეყრდნობა სოლსბერის უნივერსიტეტს, რომლის დერეფნები ზაფხულში ცარიელია. რესტორნის კლიენტებს რიგრიგობით ემსახურებოდნენ, რასაც ყოველთვის არ იცავდნენ - მუდმივ კლიენტებს „სურთ“ მხოლოდ გარკვეული ამერიკელი მიმტანები. განრიგს ადგენდა მათ შორის ყველაზე ასაკოვანი, რომელიც, ბუნებრივია, თანამემამულეებს „ფრთის ქვეშ“ იყვანდა და მათ დილით ადრე ყველაზე დატვირთულ საათებს აძლევდა. იმის გაგება, თუ რატომ, ადვილი იყო: მათთვის ეს მუდმივი სამუშაოა, „ზაფხულის“ სტუდენტებისგან განსხვავებით. გამიკვირდა რესტორანში მიმტანის სამუშაოზე მეტისკენ სწრაფვის სურვილის არქონა, თუმცა ამ სამუშაოს შეეძლო რამდენიმე თვეში ჯიპის ყიდვა და ბინის ქირისთვის უზარმაზარი თანხის გადახდა. ქალაქის დიდი ნაწილი გადავიდა ოუშენ-სითიში, რომელიც არის ძალიან ცნობილი ამერიკული კურორტი, სადაც არაერთხელ ვყოფილვარ. ქალაქში სამუშაო აღარ იყო, ის ცარიელი იყო და შემოდგომის მოლოდინში გაყინულიყო. გადავწყვიტე ჩემი მსოფლმხედველობის საზღვრები გამეფართოებინა და ავტობუსით გამგზავრებულიყავი ოუშენ-სითიში.
ქალაქმა 5 ათასი მკვიდრი მოსახლით და „ცხელ სეზონზე“ 320 000 ტურისტით და დსთ-ს ქვეყნებიდან კიდევ 5 ათასი სტუდენტით გამაოცა თავისი თანამედროვეობით და ყველგან გაჟღერებული რუსული ენით, თანამემამულეების ნაცნობი სახეებით. ხალხი უბრალოდ სეირნობდა ქუჩებში, ვიღაცამ კი მორსაც კი თლიდა და ჯოხით დაცურავდა წყნარ ყურეში. ბოლოს და ბოლოს, ორიგინალურობას და ინდივიდუალობას საზღვარი არ აქვს... პირველად ვნახე ოკეანე დიდი ტალღებით, რომლებიც თავზე გადაგდის, ისევე როგორც შენი ემოციები. ბევრი რამ ვნახე და დავინტერესდი სამუშაოთი, რომელიც იქ უკვე ცოტა იყო დარჩენილი. მათთვის, ვინც job offer-ით წავიდა, ცხოვრება მეტ-ნაკლებად აეწყო, ვინც თავად ეძებდა - ყველაფერი უფრო სასტიკი და რთული იყო. მივხვდი, რომ უნდა მივეჭიდო იმას, რაც უკვე მაქვს, მაგრამ მაშინ როგორ იქნება პროგრესი?
