Ал сіздер «Америка» дегенде нені меңзейсіздер? Мен бұл жерге келгенге дейін зәулім ғимараттарды, гамбургерлерді және Голливуд төбелерін елестететінмін. Ал қазір «Америка» дегенде күлкіні (мейлі ол жасанды болсын, мейлі шынайы), сыпайылықты, пиццерияларды, фанерадан жасалған бір қабатты үйлерді және кешендері жоқ адамдарды түсінемін..
Бүгін дүкенде болып, адамдарды... және өнімдерді бақыладым)) Консервілер өте көп, жартылай фабрикаттарға толы тоңазытқыштар қатары, «XXXXX» пакетіндегі чипсылер... адамдардың қаншалықты дұрыс-дұрыс екенін байқадым... тіпті жүрегім айнығанша! Елестетіп көріңізші: нөсер жаңбыр, көлшіктер тізеден келеді, сіз арбамен көлікке қарай жүгіріп барасыз, пакеттерді тез-тез тиеп жатырсыз (жаңбыр қабырғадай жауып тұрғандықтан, әлдеқашан су болып кеткенсіз) және... арбаны абайлап алып, оны арбаларға арналған орынға қайтарып қоясыз.. және қайтадан көлікке асығасыз (бұл кезде іш киіміңізге дейін су болып кеткен).
Бөлімде салаттарды қалай турап жатқанын көрдім... сенбейсіздер... салаттар!))) Мысалы: туралған қызанақ салынған қорапты толтыру керек (иә-иә, туралған көкөністер мен жемістерге арналған арнайы ұяшықтар бар. Шамасы, қозғалуға ерінетіндер үшін... айтпақшы, ірімшік те үгітілген күйінде сатылады). Сонымен. Қызанақ, қияр, қырыққабат.. бәрібір. Олар турайды, турайды... қорап толды. Бірақ тақтада әлі де тиіспеген көкөністер көп қалды. Бірақ олардың бәрі қоқысқа кетеді! Соңғы қиқымына дейін! Меніңше, бұл қызметкерде қулық жасап, үйге алып кету ниеті туындамауы үшін жасалады. Батыс менеджменті тапқырлықты, ептілікті және қулықты дамытуға мүлдем мүмкіндік бермейді!
О! есіме түсті.. Нью-Йорктегі жігіттер айтып берген еді:
«Түнде Нью-Йорктің орталығында аш әрі тоңып жүрміз. Қандай да бір буфет немесе кафе жанында асхана қызметкерлері тамақ салынған табақтарды жай ғана қоқысқа төгіп жатыр. Біз айқайлап жүгіріп бардық: 'Жынды болдыңдар ма! Бізге беріңдер, қарғыс атқыр капиталистер!!' Ал олар қырсығып бермеді. Не қалыпты бағамен сатып алыңдар, не лақтырып тастаймыз деді... және шынымен лақтырып тастады!! Маған мұны түсіндіріп беріңіздерші!))

