Бір сәтте менімен бірге жұмыс істеген жігіттер менің жалғызсырап жүргенімді байқап, ойнауға балалар табуға кеңес берді. Олар маған қала орталығындағы бір жерді тексеріп көруді ұсынды. Бұл Shore road-тағы La Orilla атты мейрамхана еді, испан тілінде бұл «жағалау» дегенді білдіреді. Бұл осы маусымда Алекс пен оның ағасы Мэтт ашқан жерорта теңізі тағамдарының мейрамханасы болатын. Олар Испанияға саяхаттарынан шабыт алған. Онда өрілген әйел мен ер адам бейнеленген боялған қорап болды, ол запыранның құмарлығын, ежелгі заманнан бері дәмдеуіш және қызғылт сары түс ретінде қолданылған Crocus sativus-тың кептірілген стигмаларын бейнеледі. Маған қатысқым келетін жұмысты таңдау мүмкіндігі берілді, мысалы, хостес, бұл өтіп бара жатқан адамдармен сөйлесуге байланысты болды, онда мен көпіршіктерді үрлеу арқылы оларды және күн сәулесін ұстай алатын едім.
Хостес стенді қарындашпен салынған өсімдік өрнектерімен безендірілген еді және бірде мен онда жазылған сұрақты байқадым: сүйікті түсіңіз қандай? Содан кейін менің түрлі-түсті ойыным басталды. Мен жауап жаздым: Кемпірқосақ түсі. Содан кейін мен қарбыз, үй тұздамалары, қызанақ, қызыл пияз және інжір тосабы сияқты тағамдардан шабыт алдым және Trellis бағынан тапқан шарап түсті дақтары бар ақ раушандармен, қою қызыл ранункулустармен және қызыл алма бұтақтарымен гүл композицияларын жасадым. Сол сәттен бастап мен жұмыс істейтін адамдардан келетін жарық менің өмірімнің витраждарын жарықтандырып тұрғанын түсіндім. Бұл жұмыстың тағы бір мүмкіндігі тағам тасушы ретінде жұмыс істеу болды, ол ас үймен байланысты болды, онда жұмыс істейтін адамдар өнерге толы еді, мұны барқытгүл жапырақтарының гарнирі және тәрелкелердегі суреттер сияқты бөлшектерден байқауға болады. Олар жаратудың дәл нүктесінде болды, дәмдер мен иістерді араластырды. Бұл мейрамхананың кеңістігін ұйымдастырудың ақылды қадамы мынада болды: демалыс бөлмесіне жету үшін қонақтар ас үй арқылы өтуі керек еді, онда уақыт өткізу би билеуге, тамақтану тәжірибесімен бөлісуге және пісіру процесіне қатысуға мүмкіндік берді. Бұл жер балалар мен иттерге ыңғайлы болды, сондықтан ол қуаныш пен күлкіге толы еді.
Бір күні хостес болып жұмыс істеп жүргенде, мен орындықта отырып, күміс орамалар жасап жаттым, түн қараңғылығы ағаштар арқылы өрілген электр шамдарының жұмсақ жыпылықтауымен жарықтандырылды, мен дәл қазір болғым келетін жерде екенімді сезіндім. Бұл адамдарды бақытты ететін, тамақтан, музыкадан және өздерінен ләззат алатын нәрсеге қатысып жатқан кездегі керемет шексіз кеш сияқты еді.
Оганквитте қалған соңғы күнімде Алекс мені Портлендке апарды, онда оның жігіті маған фортепианодан сабақ берді. Бұл кеш «Ақ орыс» коктейліне толы болды және біз түнгі ұйықтап жатқан порт қаласының жолдарында жалаңаяқ велосипед тептік. Келесі күні таңертең Глен мені Бостонға апарды, онда менің MIT-де IDM-ге түсу туралы сөйлесу үшін кездесуім болды, содан кейін мен одан әрі білімім туралы не істеу керектігін білдім.




