Америкада артық салмағы бар адамдар өте көп екенін бәріңіз естіген боларсыздар. Бұл шынымен де солай. Мұның себебі - қолжетімді бағамен салауатты тамақтың жоқтығы, сондай-ақ фаст-фудтың ағзаға зияны туралы хабардарлықтың төмендігі. Америкалықтар үшін калориялы жартылай фабрикаттар, гамбургерлер, картоп фри және наггетстер негізгі тамақ болып табылады. Ресейде қайнатылған тауық еті пайдалы тағам болып саналса, оларда мұны наггетстер алмастырады.

Бірде саябақтағы балалар аймағында, кафеге жақын жерде жұмыс істеп жүргенімде, бір әке мен бала отырғаны есімде. Ер адам баланы картоп фри мен наггетс жеуге мәжбүрлеп жатқанда, кенеттен ол маған бұрылып: «Қызым, балама тауық еті мен көкөністердің денсаулыққа өте пайдалы екенін түсіндіріп беріңізші!» деді. Яғни, ол картоп фриді балалар ағзасына қажетті пайдалы көкөніс деп санайды.

Штаттарға келген бойда жергілікті фаст-фудты татып көріңіз. Ол біздікінен сөзсіз ерекшеленеді. Тіпті лаваштағы Subway порциясын алсаңыз да, айтарлықтай айырмашылық бар. Бірақ менің сізге кеңесім, оған әуестенбеңіз. Витаминдер, біз білетіндей, іс жүзінде жоқ. Иммунитет бірден төмендейді және осыдан түрлі аурулар басталады. Ал мұнда емделу өте қымбат.

Тамаққа ақша аямаңыз. Артық шығынданып болса да, жеміс-жидек пен органикалық сүт өнімдерін сатып алған жөн. Сондай-ақ, мен 228 MA-28, West Yarmouth мекенжайында орналасқан Tasty Buffet кафесін ұсынамын. Бұл қытай тағамдары ұсынылатын швед үстелі, оған әртүрлі ет түрлері, картоп, көкөністер, салаттар, жемістер, теңіз өнімдері және, әрине, өте дәмді салмақпен өлшенетін балмұздақ кіреді. Кіру бағасы 13$ және сусын үшін 2$, оны қалағаныңызша қайта толтыра аласыз. Бұл шынымен де тұрарлық.

Бізді үйден алып келген жарма, макарон және сорпа қорлары қатты құтқарды. Біз тұрған жерде плита мен микротолқынды пеш болғандықтан, олардан еш қиындықсыз тамақ дайындап алатынбыз. Кәстрөлді жергілікті дүкендерден алты доллар шамасында сатып алуға болады. Сондықтан мұны ескеріңіз.