Work and Travel бағдарламасымен барғанда, сіз J-1 Visa аласыз. Бұл бірнеше айға арналған жұмыс визасы, әдетте қыркүйекке дейін жарамды. Менің мейрамханамның аты White Dolphin, мұнда атауларға келгенде қиын, әр бұрышта кафелер, мейрамханалар, қонақүйлер бар және атаулардың барлығында дерлік dolphin сөзі бар. Әйгілі бургерлері, картоп фриі және өте дәмді чизстейктері бар қарапайым американдық мейрамхана.

Мен мейрамханада даяшы болып жұмыс істеймін, дегенмен өз мансабымды бассер (busser) болып бастаған едім. Даяшымен бәрі түсінікті, бірақ бассер деген кім? Америкада клиентке әдетте үш адам қызмет көрсетеді, бізде мұның бәріне бір даяшы жауап береді. Тапсырысты даяшы алады, тамақты runner әкеледі, ал үстелден бәрін жинап, қайта дайындайтын – бассер, мен жақында ғана сондай жұмыс істедім. Бұл өте шаршататын жұмыс еді, жалақысы сағатына 5$ плюс шайпұл (әр даяшының шайпұлынан 18%). Сапарымның мақсаттарының бірі тіл деңгейін көтеру болды. Сондықтан мен дәл даяшы болып жұмыс істегім келді, міне, екі апта болды, осы қызметтемін. Даяшыға сағатына шамамен 3$ төлейді, негізгі табыс – шайпұл. Басында қатты қорықтым, бірдеңені түсінбей қалсам немесе тапсырыстарды шатастырып алсам не болады деп. Басында әртүрлі жағдайлар болды, бірақ тәжірибесіз ештеңе шықпайтынын өздеріңіз де түсінесіздер. Көптеген адамдар өте сыпайы және мейірімді, олар менің акцентімнен жергілікті емес екенімді жиі байқайды және егер бірдеңені түсінбей қалсам, әрқашан мәзірден қалаған тамағымды көрсетуді сұрай аламын. Жиі қайдан екенімді сұрайды. Беларусь туралы мұнда естімеген де, сондықтан оның Еуропаның орталығы екенін түсіндіруге тура келеді, бірақ жалыққан кезде Ресейденмін деп айта саламын (сұрақтар туындамайды).

Мен мейрамханада күні бойы жұмыс істегім келді, бірақ жұмыс берушім аптасына 40 сағаттан артық бере алмайды, сондықтан екінші жұмыс іздеуге тура келді. Бір танысым қонақүйде хаускипер (housekeeper) болып жұмыс істеуді ұсынды. Екінші күні-ақ жұмыстан шыққым келді, оның өз себептері болды. Бірақ менің бастығым керемет және жалақысы да жақсы, сағатына 11$ + шайпұл (busy күндері). Сондықтан мен бұл жұмысқа екінші мүмкіндік бердім және өкінбедім.

Қазіргі уақытта таңғы 9-дан шамамен 13/14:00-ге дейін қонақүйде және 15/17:00-ден бастап мейрамханада жұмыс істеймін. Егер жұмыстар арасында күш пен уақыт болса, бірінші кезекте мұхитқа жүгіремін. Аптасына бірнеше демалыс күнім бар, әдетте жағажайға барамыз, шопинг жасаймыз, кешке жаңа жерлерде тамақтанамыз, велосипед тебеміз.