Es esmu veselīga uztura piekritēja. Pareizi ēst sanāk reti, īpaši ar visiem šiem ceļojumiem un jaunām vietām, bet es cenšos. Tagad esmu pārgājusi uz veselīga uztura režīmu. Šeit, Āfrikā, tas izdodas ļoti viegli (ja atturies no restorāniem, kuros ēst maksā tikpat, cik ēst veselīgi mājās), jo pat lielveikalos ir ļoti daudz veselīgas pārtikas. Visizplatītākie ir SPAR un WoolWorth. WoolWorth tiek uzskatīts par diezgan dārgu. Lielākā daļa produktu ir ražoti Dienvidāfrikā, daudzi cilvēki šeit atbalsta pareizu uzturu un formas uzturēšanu, to uzreiz var just. Tikai tagad sapratu, cik reti šeit var redzēt patiesi aptaukojušos cilvēkus. Lielveikali ir pilni ar neprātīgu daudzumu svaigu augļu un dārzeņu, īpaši eksotisku, piemēram, ananāsi, mango, avokado, un viss par salīdzinoši zemām cenām. Pieņemsim, šodien nopirku 2 nedaudz mazākus par vidējo ananāsus un atdevu 20 randus. Tie bija manas dzīves saldākie ananāsi. Itālijā es pierodu pie mandarīniem, šeit jūtu, ka manā dzīvē ir sācies ananāsu periods. Mango vidēji maksā 7 randus gabalā, mani mīļākie ķiršu tomātiņi – 10 randus par 200 gramu iepakojumu. Starp citu, šeit var nopirkt eksotisku dzīvnieku pastētes tieši lielveikalā: piemēram, no zebras vai krokodila. Vakar nogaršojām zebras pastēti. Parasta pastēte.

Bet atkārtošos, iepirkties mājām maksā tikpat, cik ēst restorānos un kafejnīcās. Un restorāni šeit ir neticami kārdinoši: itāļu restorāni, kurus vada itāļi (kā tas, kurā es strādāju), restorāni ar īstu afrikāņu virtuvi (un ar neticamu dzīvnieku daudzveidību, kuru gaļu tur var nogaršot), kā arī restorāni, kas piedāvā svaigākās jūras veltes un, protams, suši. Nu tā. Pati sagribēju ēst. Iešu izvārīt bietes...