Ja kalns nenāk pie Muhameda, tad Muhameds iet pie kalna = ja tu nemeklē otru darbu, tad otrais darbs meklē tevi.
Mana Beta mani atrada.
Kādā jūlija vakarā viņa ienāca "Baha", lai pajautātu, vai kāds nevēlas no rītiem palīdzēt amerikānietēm "Beach Break Bakrie" – miniatūrā maiznīcā, par kuru es jau minēju "okeāna" nodaļā. Tajā brīdī es virtuvē pūlējos pie trauku kalna, kas bija jānomazgā pirms restorāna slēgšanas, un, protams, neko nedzirdēju. "Nataša, tu meklē otru darbu?" – pieskrēja pie manis Jūlija. – "Kāpēc?"
Es esmu traka fane visam, kas saistīts ar radošumu un radošiem cilvēkiem, vai tie būtu mākslinieki, dizaineri, fotogrāfi, floristi, šefpavāri vai skolotāji, kas no garlaicīga paragrāfa uzbur īstu ceļojumu uz jaunām pasaulēm. Esmu gatava viņus klausīties dienām ilgi, lasīt garus stāstus par viņu panākumiem krāsainos izdevumos un sapņot par to, ka kādreiz arī es atradīšu sevi un savas dzīves "lietu".
Kad pirmo reizi pārkāpu maiznīcas slieksni, sapratu, ka esmu nonākusi īstajā vietā. Šī vieta bija tieši tas, ko ārsts bija izrakstījis.
Kanēļa un ābolu spēcīgā smarža sita degunā, meitenes nesteidzoties darīja katra savu darbu – kāda tīrīja persikus, kāda lēja karameli uz tikko izceptiem desmit mafiniem, kāda tērzēja ar pircējiem, kāda gatavoja banānu smūtiju, kāda, šūpojot gurnus mūzikas ritmā, mazgāja cepešpannas... Beta virtuvītē cepa bekonu priekš "Bacon Egg and Cheese".
"Hey, who are you looking for?" – man jautāja dzīvespriecīga amerikāniete, kas tikko bija tikusi galā ar persiku grozu. – "Are you still hiring people?" – "Wait! Beeeeeeeeeeeth!"
Mani pieņēma darbā. Sākumā uz pāris dienām nedēļā, bet vēlāk uz visām sešām. Man patika. Es jutos kā daļa no kāda neticami silta mikroorganisma, kas elpoja ar pūdercukuru un izbaudīja katru nodzīvoto mirkli. Šajā vietā nebija rājienu, steigas un šķību skatienu – visi strādāja savam priekam, inficējot apmeklētājus ar gaisīgu vieglumu.
Beta atvēra maiznīcu pirms aptuveni 4 gadiem un pati strādāja virtuvē kopā ar meitenēm. "You are like a fairy in your Kingdom of sweet treats", – es viņai reiz teicu kārtējā mīlestības uzplūdā. – "Then it’s a Queendom", – Beta man uzsmaidīja.
Man patika palikt pēc slēgšanas, lai palīdzētu viņai sagatavot konditorejas izstrādājumus nākamajai dienai, sakopt un paklausīties labus stāstus no šīs gudrās un neticami labestīgās sievietes dzīves. Es bieži domāju par to, kā viņai izdevās organizēt darba procesu "Bakery" tā, ka visi jutās ērti un atbrīvoti un zināja, ka viņu pieticīgais ieguldījums šajā vietā tiek novērtēts, ka viņi tiek mīlēti.
Mīlēti – laikam tā ir tā slepenā sastāvdaļa. Patiesi priecājies par cilvēka mazajām uzvarām kopā ar viņu, nerādi ar pirkstu, spļaudamies, uz viņa kļūdām, iedod viņam "brīvu" mafinu un glāzi sulas maiņas beigās, un šis cilvēks darīs visu iespējamo un neiespējamo, lai kļūtu mazliet labāks. Lai tu redzētu, kā viņš aug, un lepotos ar viņu.
Ja šis cilvēks nav idiots – maza piebilde.
Es mīlēju Betu un zināju, ka viņa mīl mani. Trīs dēlu māte, viņa manī redzēja meitu. Mēs varējām pīt viena otrai bizes dienās, kad apmeklētājus varēja saskaitīt uz pirkstiem, un dalīties iespaidos par visu ko, košļājot karstu cepumu.
Es zināju, ka viņa ir atradusi savas dzīves "lietu".
Pirms manas aizbraukšanas Beta pasauca mani pie sevis ar vārdiem: "There’s one good tradition here I keep on following – give gifts to special girls when they finish working here. You, my darling, are special, remember that", – un pasniedza man kastīti ar "Pandora" rokassprādzi, uz kuras rotājās tumši zils šarms. Es sāku raudāt.
Kad man jautā, kādi ir amerikāņi, es saku – dažādi. Muļķīgi ir raksturot veselu nāciju ar pāris īpašības vārdiem, balstoties tikai uz pieredzi saskarsmē ar dažiem kultūras pārstāvjiem – vienmēr ir labi un ne tik labi izņēmumi no noteikumiem – tas jau sen ir pierādīts. Tāpat kā ir pierādīts, ka radniecīgu dvēseli var atrast arī aiz, šķietami, bezgalīgā okeāna.
