Lūk, tā ir dzīve. Tava, mana, mūsējā. Varbūt mana dzīve šeit nav pati īstākā. Protams, realitātē viss nav gluži tā, bet tas ir ļoti tuvu tam. Dzīvē, neapšaubāmi, ir pats galvenais moments visam, kas griežas ap tevi – cilvēki. Cilvēki, kuri aiziet, cilvēki, kuri atnāk. Cilvēki, kuri, iespējams, paliks uz visiem laikiem. Un ja nu tomēr?
Atliksim ģimeni malā. Es runāju par tiem cilvēkiem, kurus tu satiec savā dzīves ceļā ikdienā. Tu sauc viņus par paziņām, draugiem vai pat brāļiem un māsām. Kāds kļūst patiešām tuvs, bet kāds ir tikai epizodiska loma tavā "filmā". Ir tādi, kuri par tevi neatcerēsies jau dienu pēc tam, kad tu aiziesi no viņu dzīves. Un ir tādi, kuru dzīvē tavs nospiedums pastāvēs gadiem, varbūt pat mūžīgi. Un pats skumjākais ir tas, ka tie, kurus tu vari uzskatīt par pašiem tuvākajiem, var pazust visvajadzīgākajā brīdī. Nu, bet tie, no kuriem tu negaidīji, var kļūt par tavas dzīves plūsmas neaizstājamu daļu. Es aizgāju pārāk dziļi, vai ne, bet būtībā tā tas ir.
Un lūk, tā ir dzīve. Tava, mana, mūsējā. Plūsma, kuru veido cilvēki, kas nāk un iet. Tieši tā plūsma, kurā veidojas momenti, kad gribas apturēt visu pie velna ar visu to, kas tev jau ir. Un vairs nekur nekustēties. Bet nē. Tā nedrīkst. Cilvēki joprojām aiziet. Viņi aizbrauc, atstājot dvēselē dziļas atmiņu pēdas par to, kā jūs kopā strādājāt, mācījāties, dzērāt, staigājāt, negulējāt līdz rītausmai un vienkārši runājāt par neko. Un tad sanāk tā, ka viņi izrādās tūkstošiem jūdžu attālumā no tevis. Viss nav tik slikti. Tas taču ir tehnoloģiju laikmets. Ir internets un cita kņada masām, bet vairs nav tās tuvības. Vairs nav tā prieka un laimes, ko tu gūsti no atrašanās blakus cilvēkam. Prieka no tās pašas apskaušanās, galu galā. Tagad tu patiesi gaidi nākamo tikšanos. Un kā jau tika teikts iepriekš: ir tādi, par kuriem tu aizmirsīsi nākamajā dienā, bet kādu tu gaidīsi visu mūžu. Pat bez pastāvīgas saziņas.
Esmu spiests atzīt, ka man pārāk bieži gribas veikt to pašu "apstāšanos". Ar tiem pašiem cilvēkiem, dažādos manas dzīves plūsmas gados. Gribētos izdarīt arī toreiz. Nē, ne tagad, bet kaut kur pirms 5 mēnešiem. Pirms tam, kad sākās "bēgšanas" no mūsu restorāna dažādu iemeslu dēļ.
Štatos ir standarta procedūra atlaišanai no darba pēc līguma, ko sauc par "2 weeks notice". Ja tavs līgums beidzas pēc mēneša vai diviem, bet tu gribi aiziet tagad, esi laipns - brīdini vadību 2 nedēļas pirms aiziešanas, lai viņi varētu atrast aizvietotāju utt. Pirmais to izdarīja Veldons, kurš kļuva par vienu no maniem tuvākajiem draugiem un mentoriem šeit. Šķiet, par viņa aiziešanas iemesliem es jau pat rakstīju. Kad viņš atstāja zīmīti, tas vispār nebija jūtams. Šķietami, priekšā bija 2 nedēļas. Bet tas laiks aizlidoja kā viena diena, un pēc pusmēneša mums jau nācās pavadīt viņu uz dzimto štatu - Teksasu. Tādos brīžos gribas noslēgties sevī un neredzēt neko, kas notiek apkārt. Neredzēt to momentu, kā cilvēks, kurš iemācīja tev visus gatavošanas un darba pamatus šeit, nostrādā pēdējo maiņu;
veic pēdējo clock out;
un pēc dienas ienāk virtuvē atvadīties no visiem pirms aizbraukšanas.
Tajā brīdī man bija pilns restorāns un daudz pasūtījumu. Kas man bija jādara? Es pametu visu un gāju atvadīties no viņa. Ar Veldonu mēs izgājām cauri 1.5 sezonai cītīgas cīņas ar vadību, kā arī daudziem smagiem momentiem virtuvē un pārdzīvojām kaudzi jautru momentu.
Un jā, kopā mēs šeit patiešām kļuvām par ģimeni. Kādam tas var šķist dīvaini, ka cilvēki kļūst tik tuvi pēc tikai kādiem 5-6 mēnešiem "dzīvas" saziņas un gada attālumā. Piekrītu. Bet ticiet man, kad dzīvo zem viena jumta, vai vienā kopmītnē, un vēl strādā vienā vietā reizēm pa 10-12 stundām dienā, un pēc tam pavadi tik daudz laika kopā, tad nesenie svešinieki kļūst par pašiem īstākajiem tuvajiem cilvēkiem.
Pēc tam notika vēl dažas atlaišanas, kuras mani maz uztrauca, bet viena no tām bija patiešām aizkustinoša. Karloss, vai Karlitoss - viesmīlis no Vegasas, kurš strādā šeit arī otro sezonu, nesen nolēma braukt mājās. Viss viņu apmierināja, bet, diemžēl, viņa dēls salauza potīti un nevarēja viņu apciemot, tāpēc Karloss nolēma braukt atpakaļ. Tas ir cilvēks, kurš, šķiet, nekad nenokar degunu. Viņš vienmēr joko, izjoko un vienkārši smaida. Pat ja tu ienīsti šo dienu, šis cilvēks viegli uzlabos tavu garastāvokli. Karloss perfekti zina savu darbu, un personīgi man bija labākais viesmīlis no visiem. Viņš vienīgais nebija viltīgs un rādīja patieso seju klientiem, pat ja viņš tos neieredzēja. Turklāt viņš prata vienmēr saņemt labākās dzeramnaudas un būt par menedžeri starp viesmīļiem. Ar viņu pat visnoslogotākajās un stresainākajās dienās bija jautri strādāt, un viņš prata mums pat palīdzēt dažreiz ar dažādiem sīkumiem. Un viņš, protams, kā īsts puisis no Vegasas, bija pokera nakšu organizators, kad mēs lielā spēlētāju un skatītāju lokā izspēlējām nelielu naudas balvu, lai atpūstos pēc darba.
Un kas atkal? Vēl viens nospiedums dvēselē, un cilvēks atkal aiziet. Tieši apzinoties viņa aizbraukšanu, es aizdomājos par visu, ko esmu šeit uzrakstījis.
Otro gadu pēc kārtas es vedu uz štatiem tradicionālo uzbeku babajčiku, kuru ieceru uzdāvināt kādam šeit. Pagājušajā gadā es to atdevu savam ļoti foršajam menedžerim sezonas beigās, bet šoreiz babajčiks tika pašam foršākajam viesmīlim. Nē. Ne tā. Pašam jautrākajam babajčikam pašam jautrākajam viesmīlim.
Viņam mēs vispār par godu atvadām sarīkojām svētkus:
Un sezonas beigās daudzi cilvēki jau sāk runāt par saviem plāniem rudenim, rezervēt biļetes, krāmēt čemodānus. Tā ir norma sezonas darbam, jā. Cilvēki nāk, cilvēki iet. Lūk, visa būtība. Kādu es satikšu atkal, bet kāds tikai paliks par to pašu dzīves ceļa epizodi.
Kāpēc es to visu rakstu? Nav ne jausmas. Iespējams, tāpēc, ka vajag novērtēt katru momentu ar jebkuru personību tavā dzīves ceļā, tāpēc ka katrs no viņiem ir nenovērtējama pieredze.
Un visbeidzot. 2 kadri "filmai" - gandrīz 3 sezonu Veldona dzīves noslēgums mūsu restorānā, pēc kuriem obligāti jābūt titriem:)






