Vidējais darba stundu skaits nedēļā ir 40, taču studentiem, kas iekaro Ameriku, ar to nepietiek, tāpēc katram rezervē ir viens vai pat divi papildu darbi. Un tas ir pareizi, jo asinis ir jaunas, enerģijas ir daudz, kāpēc gan to netērēt kaut kam noderīgam. Par Work & Travel dalībniekus gaidošā darba specifiku ir rakstīts daudz: studenti, kā likums, strādā virtuvē. Tāpēc pāriesim uzreiz no ēdiena gatavošanas/pasniegšanas procesa pie tā patērēšanas.
· Vai tiešām visi amerikāņi ļaunprātīgi izmanto ātrās ēdināšanas iestādes? Papildus burgeriem un frī kartupeļiem ir arī veselīgāks un ne mazāk garšīgs ēdiens. Ņemot vērā Velflītas (Wellfleet) veiksmīgo atrašanās vietu pie okeāna, nav grūti iedomāties, cik svaigas un garšīgas jūras veltes var nogaršot burtiski uz katra stūra. Starp citu, šī pilsētiņa ir slavena ar savām austerēm, un oktobrī tur tiek rīkots OysterFest, kur vietējie restorāni prezentē dažus savas ēdienkartes pozīcijas. Nav grūti uzminēt, ka tie ir ēdieni no jūras veltēm. Jebkurš zivju nīdējs kļūs par tās cienītāju, ja nogaršos vismaz mazu gabaliņu svaiga grilēta laša. Vai veģetārietis kļūs par gaļēdāju? Ja es būtu veģetāriete (nekad mūžā), noteikti kļūtu. Īsti amerikāņu burgeri patiešām iekārtojās manā sirdī pēc tam, kad pārstāja nonākt manā kuņģī. Tas ir ļoti skumjš stāsts, mans kuņģis jau pusgadu ir stresā, nesaņemot to pašu garšu. Un jā, tā ir taisnība, ka vairums cilvēku pēc Amerikas pieņemas svarā. Nav pārsteidzoši. Es pat nedomāju, ka daudzi no viņiem par to skumst, jo reiz viņi nogaršoja laimes garšu. Trīs mēnešu laikā, ko tur pavadījām, mēs sastādījām savu top 3 labāko burgeru vietu sarakstu. Neapstrīdams līderis izrādījās Hard Rock Cafè. Un mūsu gastronomisko piedzīvojumu devīzi es joprojām (ne bez skumjām) atceros gandrīz pirms katras ēdienreizes: „Nevar taču tik daudz ēst. Vai var? Bet vispār, nav svarīgi.” Uzmanību, lielisks ieteikums: Bostonā ir restorāns, kur par 20$ var izvēlēties neierobežotu daudzumu ēdiena, un to pagatavos tieši jūsu acu priekšā. Mūsu amerikāņu draugs, dzirdot no mums piedāvājumu doties uz citu vietu, bija, maigi izsakoties, šokēts, ja ne sašutis par mūsu vēlmi ēst citur.
Sanāca tā, ka stereotips par amerikāņiem, kas ēd burgerus un uzdzer to visu ar kolu, praksē izrādījās ne tik liels stereotips. Patiešām, tas ir ātrākais, lētākais un, kā izrādījās, ļoti garšīgs variants, kā paēst. Interesanti, ka gandrīz katrā restorānā ir bērnu ēdienkarte, kurā var atrast dažādas „šķīvju” variācijas: frī kartupeļi un vistas nageti, frī kartupeļi un mazs burgers, fish and chips (nozīmē, ka arī tur ir frī kartupeļi), frī kartupeļi un grilēta siera sviestmaize. Šo sarakstu var turpināt bezgalīgi, bet manā apziņā bērnu ēdienkartes galvenajam ēdienam vajadzētu būt zupai, kuru visi mazuļi ienīst un sapņo par čipsu paku! Vispār mūsu vecāki acīmredzot nosirmotu no šādām pusdienām saviem bērniem.
· Atpūtas varianti, izņemot ēdiena medības.
Keipkoda atrodas tikai 120 km attālumā no Bostonas, tāpēc ir pilnīgi reāli ātri tur nokļūt, lai pavadītu brīvdienu Masačūsetsas štata galvaspilsētā. Tomēr pastāv iespēja saskarties ar problēmu izvēlēties transportu, lai dotos turp. Ļoti uzmanīgi jāpēta autobusu kompāniju vietnes, lai izvēlētos laikā piemērotu autobusu un paspētu atgriezties atpakaļ. Toties, ja ir autovadītāja apliecība, var iznomāt automašīnu. Vai arī kaut kur atrast šoferi un sadraudzēties ar viņu. Bostona ir tā vērta, lai to apmeklētu tūkstošiem tūristu. Platības ziņā diezgan liela, pilsēta ir ērta gan pastaigām, gan, visticamāk, dzīvošanai.
Papildus izbraukšanai uz megapoli, ir arī citas iespējas atpūsties, atrodoties tajā pašā mazajā Velflītā. Pirmkārt, kas vēl vajadzīgs laimei, ja blakus ir okeāns? Pareizi, draudzīga kompānija un ugunskurs ar zefīriem uz kociņiem. Jā-jā, tieši kā filmās.
Otrkārt, blakus ir Provinstauna, kas noteikti neļaus garlaikoties. Starp citu, tur ir ekskursija ar nosaukumu Whale Watch: 3 stundas jūs peldat ar prāmi pa okeānu, vērojot tā iemītniekus – vaļus.
Ja negribas nekur braukt, Velflītā var atrast sev nodarbošanos: tenisa korts, minigolfs, brīvdabas kinoteātris, biljards, veloceliņi mežā. Jūs taču atceraties, ka galvenais ir kompānija?
„Gada labākās kompānijas” nominācijas uzvarētājs.
· Ballītes ar sarkanām glāzītēm.
Ja tu esi J-1 dalībnieks Amerikā, nav svarīgi, cik izspiests citrons tu būsi pēc darba, kājas tik un tā nesīs tevi jautrības meklējumos. Vakaros studenti lielā skaitā pulcējas mazās kotedžās, lai pa īstam justu jaunību, kas tiek dota vienreiz. Ļoti ērti, ka gandrīz visās mājās ir aizmugurējais pagalms vai veranda, jo viesistabā parasti nepietiek vietas, lai ietilpinātu visus. Skan mūzika, smiekli atskan no visiem mājas stūriem, bet kaut kā pietrūkst. Ā, jā, amerikāņi, jo īpaši viņu sieviešu kārtas pārstāves, nedejo. Un šeit priekšstati par šīm mežonīgajām ballītēm lido bezdibenī, vai tiešām tas ir iespējams? Toties, kad ierodas eiropieši, sākas tā pati jautrība, uz kuru amerikānietes skatās no krēsliem. Vēl vieni deju mīļotāji ir jamaikieši, viņiem noteikti nav konkurentu. Ļoti plastiski un enerģiski, viņi uzstāda ritmu ballītēm. Bet sarkanās glāzītes, starp citu, patiešām ir ballītes neatņemams elements.
Skumstu pēc šīs mafijas.
Vispār, ja to gribas, vasara paiet ļoti piesātināti, tu iepazīsti valsts īpatnības, tās kultūru, satiec jaunus cilvēkus. Skumsti pēc mājām. Nogursti. Atpūties. Priecājies. Vāc labākos mirkļus atmiņu lādītē. Bet vasara beidzas, un universitāte acīmredzot nespēs piedot tev krāpšanu ar Ameriku. Ir laiks atgriezties mājās.
