Drugi dzień
Wstawaćććć!!! Na zegarze 9.00. „Tak, trzeba wstawać!” Staram się nie zmieniać koncepcji żywienia, którą przyjąłem jeszcze w Moskwie. Na śniadanie: płatki z orzechami i rodzynkami, zalane kefirem (mleka nie mogę), kanapki z masłem i serem (zamiast twarogu), zielona herbata o smaku grejpfruta (pyszności, dopiero tutaj zacząłem ją pić w takich ilościach), czasami pasta orzechowa (nic specjalnego, ale jak kupiłem, to trzeba zjeść) i „DanActive” (tutaj nie ma marki „Actimel”, za to jest to. W zasadzie to samo, tylko „no fat” (Amerykanie mają obsesję na punkcie ograniczania tłuszczu wszelkimi możliwymi i niemożliwymi sposobami, tylko że systematycznie robią to bardzo rzadko. Zjedzą hamburgery z pączkami, popiją colą, a na koniec „DanActive”, i już, dbam o wagę i zdrowie).
Dziś czeka mnie cały dzień pracy. Możliwe, że dadzą mi pokroić jakieś mięso. Od razu powiem, żeby potem nie wracać do głównych postaci:
ADILIO - Honduras, mój szef, dobry człowiek, jak wielu gauchos, aktywnie mi pomaga, lubi hiszpańską i meksykańską muzykę, chodzi w czarnej koszuli;
EDUARDO - Brazylia, mój nauczyciel, trenuje jiu-jitsu, 43 lata, zdrowy jak szafa;
PACO - Brazylia, piecze mięso, zawsze ukroi kawałek jak trzeba i poczęstuje, jeśli chcesz;
NATALIA - Brazylia, najlepsza przyjaciółka Helbera, trochę przy kości, ale sympatyczna;
ANDRE - Brazylia, jeden z 3 menedżerów, wyrozumiały, towarzyski, po prostu dobry człowiek;
DAVID - Meksyk, jeden z 3 menedżerów, przebiegły, lubi przytulać dziewczyny, kiedy żony nie ma w pobliżu, widząc mnie i Vovę krzyczy: „Russians!”, trochę „śliski”;
MATTHEW - Brazylia, kelner, trochę przy kości, przez co jest obiektem ciągłych żartów, a tak w ogóle to przypomina Obłomowa, tylko + chęć do pracy;
VLADIMIR - rosyjski chłopak z Magnitogorska, we wszystkim pomaga, tłumaczy, zostaliśmy dobrymi kumplami;
HELBER - Brazylia, gej, gadatliwy, może zapytać cię o wszystko, co chce, zaproponować też wszystko, gotów opowiedzieć co, jak, z kim miał.
W pierwszym dniu „prawdziwej pracy” trafił mi się 1 niezbyt „radosny” klient. Przyszło 2 chłopaków z babcią, taki jeden dość pełny, z kręconymi włosami, nosem kartoflanym, w okularach. No i ten chłopak zaczął mnie podpuszczać: że mięso przypalone, że dziwnie mówisz po angielsku itd. itp. Ja oczywiście go ignorowałem, bo: a) on jest klientem, klient ma zawsze rację; b) muszę tu pracować do września; c) co mnie to obchodzi, niech mówi co chce, życie go już ukarało. Jak mi potem powiedział Sasza, „niech je i mówi co chce, dla mnie najważniejsze, że pieniądze płyną”. Inna dziewczyna, kiedy przynosiłem jej parówki wieprzowe (była z chłopakiem), zapytała: „Parówki? A czyje to parówki?” Chłopak odpowiedział mi: „Parówki? O! Dobrze! Ona kocha parówki, to właśnie dla niej!” Ja oczywiście śmiałem się razem z nim (patrz zasada a) ).
Ogólnie w ubraniu nie jest gorąco, wszędzie działają klimatyzatory, ale na nogach mam buty. A kiedy za oknem +30, a ty jesteś w butach i cały dzień na nogach, zaczynają puchnąć. Na początku, z nieprzyzwyczajenia, było ciężko i poprosiłem o wyjście do domu godzinę wcześniej. Andre nie miał nic przeciwko i z radością opuściłem „prawie prawdziwy” dzień pracy. Jak już wspomniano wyżej, w Atlancie jest dużo południowców. Będąc w wagonie metra, okazałem się drugim (!!!) białym! Wszyscy pozostali to południowcy. Nieprzyzwyczajenie, oczywiście, czujesz się dziwnie, zwłaszcza po Rosji. Po przyjeździe (50 min. z pracy do domu) ruszyliśmy samochodem Saszy do sklepu „Kroger”. Wiedziałem, że Amerykanie lubią zjeść, ale nie do tego stopnia. Super tanie produkty, nie przeliczając ich na ruble (powiedzmy, 500 g M&M 7$, chleb 1.5-3$, ale nie zapominaj, że średnia pensja to 9-10$ za godzinę), inne i tak są tanie nawet po przeliczeniu („Pringles” 1.3, mleko (3.8 l) około 3). Wiecie, lubię brać duże opakowania - starczają na długo i wychodzi taniej, ale oni... Wyobrażacie sobie suchą karmę dla kota lub psa w ogromnym worku (około 16 kg)? No więc, tutaj sprzedają dla ludzi w takich samych pojemnikach kulki czekoladowe i płatki! 12-litrowe wiadra lodów, 5-litrowe soki. Tak, jeszcze w dużych sklepach nie sprzedają napojów pojedynczo, po 1 butelce. Trzeba kupić 12 butelek po 0.6 l. albo 12 puszek Coli. Wszystko w pack (opakowaniach). Chociaż jasne, Amerykanom nie chce się jechać do sklepu po raz kolejny. Tak jak mi po 00, kiedy wróciliśmy ze sklepu. Jutro czekały mnie jeszcze pewne zmartwienia, niezwiązane ze mną, ale bezpośrednio mnie dotyczące. Ważne, moim zdaniem, jest robienie rzeczy, które potrafisz, jakościowo, żeby potem nie było wstyd za swoją pracę i żebyś mógł powiedzieć: tak, to zrobiłem ja!

