Mój pierwszy dzień pracy już jutro, trochę się denerwuję... Chciałabym szybko się do wszystkiego przyzwyczaić, żeby było trochę łatwiej...

Pracodawca, zwany dalej Jimem, wyjaśnił nam, że będziemy pracować w kuchni (przygotowywanie prostych dań, dekorowanie deserów, prace przygotowawcze i oczywiście zmywanie naczyń) od 16:00 do 22:00 (lub trochę później, aż restauracja zostanie zamknięta). Zapytał, ile dni wolnych chcemy, dwa czy jeden, a my z jakiegoś powodu odpowiedzieliśmy, że jeden... Od razu przeliczyłam w myślach, że jeśli tak pracować, to można zarobić miesięcznie trochę ponad 1000 dolarów... Czyli przez całe lato około 3500 dolarów... Minus koszty programu (musiałam oddać pieniądze mamie), zostaje około 1700 dolarów... nie tak dużo... Od razu przyszły myśli o drugiej pracy...

Tak więc... pierwszy dzień pracy był bardzo ważny - to przecież poznanie wszystkich pracowników i w ogóle restauracji...

Restauracja okazała się bardzo sympatyczna!! Nazywała się Seventh Lake House. Wewnątrz atmosfera była bardzo przytulna i przyjemna.

Poszliśmy do kuchni się poznać..

Kucharz - Kent - mężczyzna około 40 lat, jakoś dziwnie na nas spojrzał, niezbyt przyjaźnie... Poczułam się nieswojo...

Pomocnik kucharza - Monica. Pierwszy raz usłyszeliśmy o niej jeszcze wtedy, gdy Jim wiózł nas z Utiki do Inlet. Naturalnie, kto oglądał Przyjaciół (Friends), zna bohaterkę o tym samym imieniu... Więc wyobraziłam sobie taką samą Monicę... A okazało się, że ma około 35 lat, jest dużych rozmiarów, z krótkimi, nieuczesanymi włosami, sterczącymi w różne strony, zachrypniętym głosem i w brudnym ubraniu...

Na początku bardzo trudno było zrozumieć, czego od ciebie chcą, skąd co przynieść... Głównie przypominało to rosyjską bajkę "Idź tam, nie wiem gdzie, przynieś to, nie wiem co". Ale po dwóch tygodniach pracy znaliśmy już wszystko, co było w restauracji i całkowicie się zaaklimatyzowaliśmy...

Kent okazał się bardzo fajnym facetem, zawsze było z nim wesoło!!!

Monica też niczego sobie, ale okazała się dwulicowa, jak większość Amerykanów... W oczy może się uśmiechać, a za plecami pokazać F...

Ogólnie rzecz biorąc, w proces pracy wdrożyliśmy się całkiem gładko...

Przeszkadzała tylko mała liczba godzin pracy...

Zapytaliśmy Jima, czy możemy pracować więcej, powiedział, żebyśmy przychodzili też rano...

Przyszliśmy na 9 rano... zrobiliśmy różne przygotowania, posprzątaliśmy główną salę i o 11 skończyliśmy... pracy więcej nie było... Mało...

Raz zasugerowaliśmy Jimowi, czy nie miałby nic przeciwko, gdybyśmy znaleźli drugą pracę na rano... to trochę się wściekł... powiedział, że nie potrzebujemy drugiej pracy i w ogóle... obiecał, że od końca czerwca zacznie się sezon i pracy rano będziemy mieć znacznie więcej...

I miał rację...

Zasadniczo pracowaliśmy od 8 rano do 14:00, potem od 16:00 do 23:00.

Czasami nawet bez przerwy i jedynego dnia wolnego... W sumie na obciążenie pracą już nie narzekaliśmy...

Ale zaczęły się u nas poważne problemy ze zdrowiem... Nie tak żeby poważne, ale bardzo nieprzyjemne...

Nad ranem ręce bardzo bolały... budzisz się, ręka zaciśnięta w pięść... ale kiedy próbujesz ją rozprostować - nic nie wychodzi!!! To było bardzo dzikie... stopniowo palce zaczynały się rozprostowywać, ale były strasznie sztywne...

Nogi bolały od ciągłego chodzenia, niedosyp był już w fazie chronicznej...

Za to dolary w kieszeni))

Oto w skrócie o pracy))