Mój pierwszy dzień sama w hotelu. Przyszłam na 10:00 rano, jak należy. Chciało mi się spać, ale mimo to zaczęłam pracować bardzo energicznie i szybko. Ammi – druga główna pokojówka, dała mi kartkę z harmonogramem innej dziewczyny (która ma dzisiaj wolne). Musiałam wziąć jej wózek (tutaj każdy ma swój, na nim przewozimy ręczniki, pościel, środki czystości, odkurzacz – wszystko, co może się przydać) i sprzątać jej pokoje. Miałam 4 checkouty i 5 pokoi do serwisu.

Dużo jak na pierwszy raz, ale co zrobić. Najpierw długo próbowałam zorganizować wózek, zebrać wszystko, co potrzebne, i straciłam dużo czasu. Wszystko byłoby dobrze, ale Lis zdążyła zauważyć: „Olgaaaa, you should hurry up”. Koniecznie musiała wtrącić swoje trzy grosze.

Zaczęłam od checkoutów, jak należy. Starałam się robić to dobrze i szybko. Po dwóch pokojach przyszła mnie sprawdzić Ammi i wszystko jej się bardzo podobało! Miło! Średnio na jeden numer poświęcam godzinę, czasem więcej. Do trzeciej skończyłam tylko te numery, a przede mną jeszcze serwis. Martini i Maria przyszły mi pomóc, widocznie przysłała je Ammi, bo w założeniu trzeba skończyć do trzeciej. Potem ludzie zaczynają wracać z plaży. Razem w pół godziny zrobiłyśmy make up (codzienne sprzątanie) we wszystkich pozostałych pokojach, w ogóle się nie męcząc.

Swoją drogą, w jednym z pokoi ludzie zostawili 40$ napiwku! Po prostu tak, bez koperty, bez niczego. W założeniu nie mogę brać cudzych napiwków, to niesprawiedliwe i niewłaściwe. Ja też nie zamierzałam, tylko co z nimi zrobić. W ogóle pojawiła się nawet myśl, że to Lis i inni pracownicy postanowili mnie tak sprawdzić na niezawodność. Kiedy już Sally sprawdzała moje pokoje, zapytałam ją, co zrobić z pieniędzmi. A ona bardzo prosto powiedziała: możesz je podzielić: 20 dla siebie, a 20 dla tego, kto obsługiwał te pokoje w ciągu tygodnia. Więc wszystko jest super! Dostałam 20 dolców – a to niemało jak na hotel!

Kiedy wychodziłam, spotkałam Vityę, tego, który wczoraj był na imprezie. Pracuje tutaj od 16:00. Postaliśmy, pogadaliśmy. Dowiedziałam się, że u nas w hotelu wszędzie są kamery (mam na myśli nasze magazyny i pralnię). Żeby nikt nic nie kradł i żeby kontrolować, czy nikt nie chowa się przed kierownictwem.

Do pracy w restauracji nie zostało zbyt wiele czasu, a muszę zdążyć zjeść i się przebrać. Vitya opowiedział mi o taniej chińskiej restauracji, gdzie można wziąć drugie danie od 3,50 i rozmiarowo jest ogromne. „Panda” znajduje się na skrzyżowaniu maple & pacific. Tam właśnie pojechałam.

Ogólnie, niezła speluna. Ale próby zrobienia wszystkiego ładnie i na poziomie są zauważalne. Coś w stylu naszego kaukaskiego bistro. Ogromne menu, mnóstwo różnych dań i nie wiadomo, co i jak. Czasu nie było dużo, więc po prostu wskazałam palcem na chybił trafił (tam na górze są banery z jedzeniem) i trafiłam na krewetki w sosie homarowym.

W restauracji są tylko 3 stoliki, głównie wszyscy biorą jedzenie na wynos. Za to ściany są bardzo ciekawie ozdobione zdjęciami gości z poprzednich lat! Chińczyk przyniósł mi ogromny talerz ryżu i w pojemniku ten sam sos z homarów. Pływało w nim 6 ogromnych krewetek, groszek i właściwie tyle. Sos sam w sobie jest przezroczysty. Zmieszałam to z ryżem i zaczęłam jeść – bo byłam niesamowicie głodna! Zjadłam cały talerz. Nie mogę powiedzieć, żeby było bardzo smacznie, ale całkiem nieźle! Zapłaciłam około 7 dolarów za tę przyjemność.

O 6 wieczorem w restauracji wciąż było slow. Nie ma co porównywać z zeszłą sobotą, oczywiście. Dzisiaj jesteśmy we troje busserów, a tutaj nawet jeden nie ma co robić.

Po prawie nieprzespanej nocy i sytym obiedzie strasznie chciało mi się spać. A do tego w pracy nie ma co robić. Ostrzegłam chłopaków, jeśli Andrew zamierza kogoś wysłać do domu, niech dzisiaj to będę ja. Swoją drogą, wczoraj z 4 busserów zostawił mnie samą.

Dopiero około 7 wieczorem zaczęli przychodzić ludzie i w rezultacie obsłużyliśmy całkiem sporo stolików. Było 4 kelnerów, więc my (Patt, Matt i ja) liczyliśmy na niezłe napiwki. Niestety, wszyscy jakby się zmówili! Najpierw Hillary zostawiła nam po 6$, nawet nie uwierzyłam, myślałam, że może coś zgubiłam. Potem Lisa dała nam 13 na wszystkich!!! 13 – często mi jednej dają tyle! Potem Carol dała nam 15... Coś już zupełnie nie tak. Czekając na pieniądze od Jerreta, postanowiliśmy podzielić te. Żeby łatwiej było liczyć i prościej dzielić, wrzuciliśmy wszystko do kupy – także pieniądze Hillary (chociaż dała każdemu osobiście do ręki). Nigdy więcej tak nie zrobię!!! Jerret, chociaż widział, że stoimy wszyscy razem, napiwek dał każdemu osobiście do ręki. Chłopaki położyli na stół po 7, a ja w ręce od Jerreta miałam 10. Dlaczego zdecydowaliśmy się liczyć wszystko razem??? Jednak, ani przez sekundę nie wahając się, wrzuciłam te 10 dolarów do wspólnej puli. Matt milczał, a Patt swoim okropnym głosem zauważył: „He gave her ten”. Koszmar, mógłby milczeć, ja nic nie powiedziałam, po prostu milcząc oddałam je do wspólnej kasy. Ale nie o to chodzi. Wyszło nam 94$ na troje. Po 31 wzięli wszyscy, i tutaj uwaga, leży na stole jeden nieszczęsny dolar. Wszyscy patrzą na niego z niedowierzaniem. Jak mamy go podzielić! Wydaje mi się, że w Rosji nawet nie byłoby pytań!!! Ktoś jeden by wziął, inni następnym razem. Albo zdecydowalibyśmy, jak podzielić 50-rublowy banknot!

Boże, jacy oni są głupi i snobistyczni! Irytują, po prostu brak słów. Wariantów jest masa: po pierwsze, jestem dziewczyną, mogli po prostu oddać mi. Po drugie, Jerret dał mi więcej, i całkiem zasłużenie, więc wydaje mi się, że mam prawo do tego dolara? Po trzecie, jeśli już wszystko jest bardzo źle, można poprosić Andrew, żeby rozmienił nam go na centy! Ogólnie, po prostu stałam z boku i patrzyłam, co wymyślą. Trzeba było podrzeć go na trzy części, niech pamiętają, że Rosjanie nie są tacy małostkowi! Ogólnie, Patt zgadł liczbę od 1 do 10. Ja powiedziałam 7, Matt powiedział dwa. Patt oddał dolara Mattowi, bo on zgadł 1. Jakie to wszystko skomplikowane!