Oto, w zasadzie, prawie cały skład Eddie's Cafe and groceries na sezon 2014. No, nie licząc niektórych osób, które już zdążyły wyjechać.

Ci ludzie stali się moją rodziną. Przeżyliśmy naprawdę bardzo wiele przez tę prawie jedną trzecią roku. I strasznie nie chcę, żeby ten program się kończył. Chcę zacząć wszystko od nowa, od tego samego przełomowego momentu, kiedy przyjechałem tutaj i poznałem pierwszą część mojej zagranicznej rodziny. Teraz już z trudem przypominam sobie pierwsze kroki w kuchni i pierwsze znajomości z otoczeniem, ale w głowie bez przerwy kręcą się najweselsze momenty tego lata. Jest ich wiele i nie wątpię, że będzie ich jeszcze więcej.

I oczywiście lato zapamiętałem nie tylko z pracy, ale z tymi dziwakami. Tak, tak, właśnie dziwakami. Jest nas tu około 30 osób, absolutnie różnych, zupełnie niepodobnych i szalonych na swój sposób. Tak, tutaj nigdy nie jest nudno, zwłaszcza w kuchni: śmiech, muzyka i zabawa prawie przez cały dzień. I tak naprawdę nie żyliśmy tutaj w harmonii i miłości. Bez przerwy dokuczaliśmy sobie nawzajem przez cały dzień, bez zatrzymania, ale na tym właśnie polegały te wszystkie zgrane relacje w naszym zespole. Nie, nie w zespole, w rodzinie. Tak, tak, właśnie. Międzynarodowa rodzina dziwaków. Co może być słodsze?

Żebyście zrozumieli, dziwaki — to wtedy, kiedy jeden z menedżerów traktował mnie tak dobrze, że zaproponował mi przeprowadzkę do jego rodzinnego Illinois i zawarcie fikcyjnego małżeństwa, żebym dostał zieloną kartę i został w Stanach. Przy tym, że jest absolutnie tradycyjnej orientacji. Po prostu byliśmy dobrymi przyjaciółmi.

P.S. A niedźwiedź na dole — to, w zasadzie, jest właśnie Eddie, na cześć którego, najwyraźniej, została nazwana restauracja. (P.S. z 2017 roku — restauracja nie została nazwana na jego cześć, a jeśli się nie mylę, to był po prostu właściciel Eddie jeszcze w połowie XX wieku).