Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania. Rzadko udaje mi się jeść prawidłowo, zwłaszcza przy tych wszystkich podróżach i nowych miejscach, ale staram się. Właśnie przeszłam na tryb zdrowego odżywiania. Tutaj, w Afryce, jest to bardzo łatwe (jeśli powstrzymasz się od restauracji, w których jedzenie kosztuje tyle samo, co zdrowe odżywianie w domu), ponieważ nawet w supermarketach jest mnóstwo zdrowej żywności. Najpopularniejsze to SPAR i WoolWorth. WoolWorth jest uważany za dość drogi. Większość produktów jest wytwarzana w RPA, wielu ludzi tutaj popiera zdrowe odżywianie i dbanie o formę, czuć to od razu. Dopiero teraz zrozumiałam, jak rzadko można tu zobaczyć naprawdę otyłych ludzi. Supermarkety są wypełnione szaloną ilością świeżych owoców i warzyw, zwłaszcza egzotycznych, takich jak ananasy, mango, awokado, a wszystko to w stosunkowo niskich cenach. Powiedzmy, że dzisiaj kupiłam 2 nieco mniejsze niż średnie ananasy i zapłaciłam 20 randów. To były najsłodsze ananasy w moim życiu. We Włoszech uzależniam się od mandarynek, tutaj czuję, że w moim życiu zaczął się okres ananasowy. Mango kosztuje średnio 7 randów za sztukę, moje ulubione pomidorki koktajlowe – 10 randów za opakowanie 200 gramów. Swoją drogą, tutaj można kupić pasztety z egzotycznych zwierząt prosto w supermarkecie: na przykład z zebry lub krokodyla. Wczoraj próbowaliśmy pasztetu z zebry. Pasztet jak pasztet.

Ale powtórzę się, kupowanie jedzenia do domu kosztuje tyle samo, co jedzenie w restauracjach i kawiarniach. A restauracje tutaj są niezwykle kuszące: włoskie restauracyjki prowadzone przez Włochów (takie jak ta, w której pracuję), restauracje z prawdziwą kuchnią afrykańską (i z niesamowitą różnorodnością zwierząt, których mięsa można tam spróbować), a także restauracje oferujące najświeższe owoce morza i oczywiście sushi. No i proszę. Sama zgłodniałam. Idę ugotować buraki...