W pewnym momencie ludzie, z którymi pracowałem, zauważyli, że czuję się samotny i powiedzieli, żebym znalazł dzieci do zabawy. Doradzili mi, żebym sprawdził miejsce w centrum miasta. Była to restauracja przy Shore road o nazwie La Orilla, co po hiszpańsku oznacza „brzeg”. Była to restauracja kuchni śródziemnomorskiej, otwarta w tym sezonie przez Alex i jej brata Matta. Zainspirowała ich podróż do Hiszpanii. Było tam pomalowane pudełko z przeplatającymi się postaciami kobiety i mężczyzny, co symbolizowało pasję szafranu – suszone znamiona Crocus sativus, które od starożytności używano jako przyprawę i barwnik pomarańczowy. Dano mi wybór pracy, w której chcę wziąć udział, na przykład jako hostessa, co wiązało się z rozmawianiem z przechodniami, gdzie mogłam łapać ich i światło słoneczne, puszczając bańki mydlane.
Stanowisko hostessy było pomalowane w roślinne wzory i pewnego razu zauważyłam tam napisane pytanie: jaki jest twój ulubiony kolor? Wtedy zaczęła się moja kolorowa gra. Napisałam odpowiedź: Kolor tęczy. Potem zainspirowało mnie jedzenie, takie jak arbuzy, domowe pikle, pomidory, czerwona cebula i dżem figowy, i stworzyłam kompozycje kwiatowe z białymi różami poplamionymi winnym kolorem, ciemnoczerwonymi jaskrami i gałązkami czerwonych jabłek, które znalazłam w ogrodzie Trellis. Od tego momentu zdałam sobie sprawę, że światło od ludzi, z którymi pracuję, oświetla witraże mojego życia. Inną możliwością tej pracy była rola food runnera, co wiązało się z kuchnią, gdzie pracujący tam ludzie byli pełni sztuki, co można zauważyć w szczegółach, takich jak przybranie z płatków nagietka i malunki na talerzach. Byli w samym punkcie tworzenia, mieszając smaki i zapachy. Sprytnym posunięciem w organizacji przestrzeni tej restauracji było to, że aby dotrzeć do toalety, goście musieli przejść przez kuchnię, a przebywanie tam dawało możliwość tańca, dzielenia się doświadczeniami kulinarnymi i udziału w procesie gotowania. To miejsce było przyjazne dzieciom i psom, więc było pełne radości i śmiechu.
Pewnego dnia, pracując jako hostessa, siedziałam na ławce i robiłam srebrne rolki, nocną ciemność rozświetlało miękkie migotanie sznurów lampek elektrycznych, które były owinięte wokół drzew, poczułam, że jestem dokładnie tam, gdzie chcę być teraz. To była jakaś wielka, niekończąca się impreza, podczas której brałeś udział w czymś, co sprawiało, że ludzie byli szczęśliwi, ciesząc się jedzeniem, muzyką i sobą nawzajem.
W ostatnim dniu mojego pobytu w Ogunquit Alex zabrała mnie do Portland, gdzie jej chłopak dał mi lekcję gry na pianinie. Ten wieczór był pełen „Białego Rosjanina” i jeździliśmy boso na rowerach po drogach nocnego, śpiącego miasta portowego. Następnego ranka Glen zabrał mnie do Bostonu, gdzie miałam spotkanie w MIT, aby porozmawiać o aplikacji na IDM, po czym dowiedziałam się, co powinnam zrobić w sprawie mojej dalszej edukacji.
