Znowu to samo pytanie, co w zeszłym roku.

W tym roku, szczerze mówiąc, miałem mieszane uczucia, czy to robić, czy nie, ponieważ w zeszłym roku było sporo nieporozumień z kierownictwem i pewne rozbieżności co do godzin pracy. Był też moment, że wszyscy, którzy pracowali dwa lata temu, oczekiwali w zeszłym roku znacznie większej liczby godzin pracy, ale wyszło tak, że właściciele po prostu zatrudnili więcej kucharzy i ograniczyli nadgodziny, żeby nie przepłacać. Sprytnie, prawda?

Ale...

To wciąż mój drugi dom. Tutaj są ludzie, których kocham. Tutaj jest praca, którą, choć czasem nienawidzę, to czasem naprawdę wykonuję z przyjemnością, z której mogę czerpać pewną satysfakcję. Czasem naprawdę lubię tę rutynę tutaj... Choć czasem wyprowadza mnie z równowagi.

Za powrót firma zaoferowała mi nową pensję i awans, który otrzymałem jeszcze w połowie zeszłego sezonu - Lead Prep Cook. W ten sposób jest to też pewna motywacja - wracać do miejsca, gdzie już niby masz jakąś wagę.

I już wcześniej o tym mówiłem, że w tym przypadku zrozumieją mnie tylko ludzie, którzy znaleźli swoje miejsce. Ja je znalazłem. Choć częściowo, ale jestem tutaj szczęśliwy. W połowie każdego sezonu ciągle prowadzę poważne dyskusje z kolegami o tym, czy warto wracać na kolejny sezon, choć zdaję sobie sprawę, że chcę przyjechać z powrotem. Co, w zasadzie, zrobiłem w tym roku. Czy żałuję? Nie.

Więc, i znowu witajcie.