Historia 3: O zapłakanej śmietanie, muczeniu i innych sekretach rozwoju kariery

Nie ma nic trudniejszego niż powrót do Rosji i powrót do codziennych spraw po tym, jak przez 3 i pół miesiąca robiłaś lody na brzegu oceanu.

Cóż tu ukrywać, mój mózg nieco zatrofował w tym cudownym czasie.

Ale za to stałam się prawdziwą gospodynią i teraz mogę promować swoją kulinarną twórczość na Instagramie z hashtagami #dalej_więcej, #torty_na_zamówienie_czelabinsk i tym podobnymi. A jeśli wpadniecie do mnie w gości, to być może poczęstuję was wafelkami, brownie i koktajlami w stylu lat 50. Taki sobie wieczór, zgadzam się. Ale trzeba gdzieś stosować swoje umiejętności.

Chap.1 It’s a small world

Lifehack: dla większości Amerykanów istnieje Moskwa i cała reszta Rosji, więc jeśli nie jesteś ze stolicy, a na przykład z Czelabińska, to najlepszą odpowiedzią na pytanie: „Where do you live in Russia?” będzie fraza: „Close to Siberia”. W zasadzie pasuje do każdego miasta.

I oto na samym początku mojej kariery „ice-cream lady” Dan, mój szef, zadał mi to samo pytanie. Mówię:

– Niedaleko Syberii.

– Aaa, my stamtąd adoptowaliśmy dzieci... Miasto takie... Jak to było... Niżny Tagił...

Czwórkę. W 93-im. Z Tagiłu.

Niespodzianka.

Tak znalazłam swoich „prawie ziomków”: Mike'a i Nicka (w dalekiej przeszłości Siergieja i Stepana). Tylko szkoda, że dialog po rosyjsku nie wyszedł.

Chap.2 Live and learn

Ogólnie rzecz biorąc, nie było tam z kim rozmawiać w moim ojczystym języku. Musiałam dostosować się do zespołu.

Lifehack: nawet jeśli wiesz, co to LOL, jak tworzy się Present Perfect i coś słyszałeś o czasownikach nieregularnych... To ci nie pomoże.)) żart. Po prostu naprawdę musiałam się dużo uczyć.

W szkole z jakiegoś powodu nie zapisałam w słowniczku angielskiego tłumaczenia słów „chochla”, „orzech włoski”, „replenish”, „sample”, „grasshopper” oraz znaczenia frazy „take care”.

Niech Bóg błogosławi Dana za jego cierpliwość!!! Po prostu...

• Kiedy klient prosi o przyniesienie mu “Lid” (pokrywki), a ty, jak roczne dziecko, pytasz: „A co to jest?”
• Kiedy piramida z bitej śmietany spada wielką plamą na marmurową podłogę
• Kiedy piszesz tę samą „bitą śmietanę” nie whipped cream, a weeped (zapłakana)
• Kiedy trzeba zrobić koktajl „Caw” (krowa) i ty zamiast „kau” mówisz „kou”... Naturalnie nikt cię nie rozumie... I ty na całą salę muczysz „Muuuuuuu”

Ja bym się zwolniła. Deportowała i zakazała wjazdu.

Chap3. Love people

Praca z ludźmi jest oczywiście ciekawa, tylko zawsze znajdą się wśród nich, delikatnie mówiąc, dziwni.

Historia o „ulubionym”. Kliencie.

Ogólnie:

• Najpierw z jakiegoś powodu podarował mi książkę „Jak wyjść za mąż za pieniądze” („Olga po prostu zajmuje się nie tym, co trzeba”, – wydawało mu się).
• Potem postanowił narysować loda i przynieść swoje arcydzieło w darze naszemu lokalowi.
• Zrobili mi z tym zdjęcie.
• Wynik: zdjęcie w gazecie.

Oto ona – sława!!!

#usatoday #tobecontinued