Więc masz trzy opcje: 1. Kupić ofertę, która jest częścią programu agencji; 2. Znaleźć samemu; 3. Kupić od osoby trzeciej.
Właściwie wybór jest o wiele prostszy (lub trudniejszy), niż się wydaje. Zależy to od tego, jak na to patrzysz. Twoja agencja wyśle ci wszystkie pliki. Tutaj napiszę o tym, czego w tych plikach nie będzie.
Zanim podejmiesz tę decyzję (opłacenie pierwszej raty i podpisanie umowy), musisz zdecydować o miejscu i rodzaju pracy. To nie jest opcjonalne, to obowiązkowe, w przeciwnym razie gwarantowana jest kiepska praca. Na początek wygoogluj historie uczestników, po prostu poświęć kilka dni na googlowanie i czytanie: im więcej czytasz, tym bardziej adekwatne będzie twoje spojrzenie. Jeśli twoim celem są pieniądze, kolejne pytanie brzmi: jaka jest twoja angielszczyzna?
(Upper-) Intermediate:
Twój jedyny wybór: Kurorty, miasta nadmorskie, stanowisko: Food-runner, Busser. Twoim zadaniem jest przebywanie w sferze restauracyjnej (na sali!) i otrzymywanie napiwków. Food-runner to pomocnik kelnera, który przynosi jedzenie z kuchni na stanowisko kelnera, aby ułatwić mu pracę, czasami podaje jedzenie do stolika gości. Busser to pomocnik gości, który nakrywa stół w niezbędne rzeczy: wodę, chleb, lód itp., serwuje napoje.
Pozostałe stanowiska dają mniej napiwków.
Średnio twoja stawka wyniesie 1.5-5$/godzinę i 15$/godzinę napiwków, łącznie 16-20/godzinę.
Znowu, TYLKO kurorty, ciepłe wybrzeża, znane miasta. Żadnych wiosek, żadnych Nowych Jorków.
(Widok z mojej restauracji)
Advanced:
Mój poziom był niższy, więc jestem doradcą teoretycznym. Wiem na pewno, że za 6-7 godzinną zmianę kelnerzy w kurortach w przeciętny dzień biorą 300-400$/zmianę (zmiana to pół dnia, to ważne, jest możliwość drugiej pracy). Bardzo niewiele restauracji jest gotowych przyjąć obcokrajowców na stanowisko kelnera.
Na pewno znajdziesz pracę na wybrzeżach. Ogólnie zawsze lepiej stawiać na kurorty.
Więc, kiedy już zdecydujesz o miejscu i stanowisku, przejdźmy do wyboru oferty.
Full Service (~300$)
[Powiedziano mi, żeby nie pisać tu źle, ale nie bierz oferty ze stawką niższą niż 12$, nie zwrócisz kosztów wyjazdu]
Jednak plus jest oczywisty: Bierzesz ofertę od rzetelnego dostawcy, któremu na pewno można zaufać. Ale stawka będzie mała.
Self-Arranged (~0$)
Opcja hardcore. Nie polecam tym, którzy jadą pierwszy raz.
Jak pisałem, za pierwszym razem twoje wyobrażenie o Ameryce nie jest zbyt adekwatne; nie znasz zasad, ludzi, możliwości, tego, jak pracodawca dobiera ludzi. Dlatego nawet po przeczytaniu wszystkiego poniżej, bardzo trudno jest zbudować pewną strategię znalezienia oferty. To główny minus.
Drugi minus to czas. Licz na 1 odpowiedź na 100. Proces rozciągnie się na kilka tygodni.
Miej to na uwadze.
- Zgodnie z punktami powyżej, wybierasz kurort (moja rekomendacja - wybrzeże stanu MA), studiujesz jego popularność, czytasz historie uczestników z tych miast, upewniasz się, że miejsce jest dochodowe.
Właściwie to najważniejsza część - postawić na właściwe miasto/wyspę.
Twoim zadaniem jest upewnienie się, że w mieście jest dużo restauracji, jeździ tam dużo amerykańskich turystów (!). Po prostu wygoogluj (po angielsku) "gdzie spędzić wakacje", przejrzyj artykuły dla Amerykanów.
Przyjrzyj się Martha's Vineyard, Cape Cod, Nantucket.
-
Otwórz dobrze znany TRIPADVISOR.COM, otwórz listę restauracji w wybranym mieście. Następnie stwórz tabelę w Excelu z e-mailami wszystkich tych restauracji, możesz zahaczyć o sąsiednie miasta. Twoim zadaniem jest ilość, od 500 adresów. Zajmie to kilka wieczorów, możesz w międzyczasie oglądać seriale.
-
Teraz drugi najważniejszy etap: Projekt listu. Nie będę w stanie opisać, jak pracodawca podejdzie do jego przeglądania, ale dam jasne rekomendacje. Twój list składa się z: tekstu, pliku PDF twojego CV, linku do wideo-CV na YouTube. Żadnej części nie można wyciąć, wideo jest najważniejsze.
CV:
(Ewolucja mojego CV, znajdź 5 różnic)
CV po prawej stronie sporządziłem, myśląc o tym, jak będzie je oglądał pracodawca. Musisz zrobić je pod konkretne stanowisko.
Punkty akcentujące: 1. Poziom angielskiego, 2. Stanowisko, 3. Jakieś zdjęcia twojego doświadczenia. Pamiętaj, ogólnie pracodawcę nie obchodzisz ty. Więc daj mu przydatne info.
Youtube:
Moje wideo jest bardzo żenujące, więc go nie załączę. Oto stosunkowo niezłe: youtube.com/watch?v=PJejey79JEM
Znowu, twoim zadaniem nie jest opowiadanie o sobie, ale dostarczenie niezbędnych informacji dla pracodawcy. Najważniejszy jest oczywiście twój język. Napisz tekst po rosyjsku, przetłumacz go, przećwicz, naucz się czytać płynnie i z intonacją. Powieś przed sobą kartkę i czytaj ją do kamery.
Tematy, które musisz poruszyć: 0. Przedstaw się 1. Chcę pracować w restauracji, ponieważ ________, 2. Pracowałem w restauracjach i umiem robić _________, 3. Chcę pracować u was, ponieważ ________ (ogólna fraza). 4. Dlaczego jedziesz do Ameryki.
Tj. dajesz przydatne informacje, przyprawiając je informacjami o tym, że jesteś dobry.
Tekst:
"Dzień dobry, [nazwa restauracji].
Nazywam się Maksim, jestem z Białorusi, dużo słyszałem o waszej restauracji! Chcę porozmawiać z wami o pracy.
Tego lata planuję pojechać do Nowego Jorku w ramach programu Work&Travel. Bardzo pociąga mnie praca w restauracji, w szczególności stanowiska food-runnera i bussera, podoba mi się atmosfera waszej, dlatego piszę.
Poniżej załączam swoje CV, a także wideo-CV, abyście mogli usłyszeć mój poziom angielskiego. Jeśli szukacie pracowników, będę czekał na waszą odpowiedź!
Będę szczęśliwy, mogąc spędzić lato z wami!
Dzień dobry."
To szablon. Musisz określić temat, dlaczego piszesz właśnie do nich, czego chcesz, a także podać linki do CV.
W rezultacie otrzymujesz list prosty i zrozumiały dla pracodawcy. Jeśli przyjdzie odpowiedź - omawiaj wynagrodzenie, zmiany, godziny i tym podobne. Jeśli coś, pisz w PW, odpowiem na pytania.
Kupno oferty od 3. osoby (450$)
Najbardziej optymalna opcja na pierwszy raz, właściwie. Korzystałem z niej i nie żałuję. Główny minus - bardzo trudno znaleźć kogoś, komu można zaufać. I trochę drożej niż w agencji.
Możesz znaleźć byłych uczestników, jakichś prywatnych gości, którzy zajmują się sprzedażą. Twoje narzędzia: grupy na VK, FB i po prostu Google. Ale oczywiście najbardziej niezawodne są VK i FB, gdzie widzisz prawdziwych ludzi i możesz zadawać im pytania.
Po kilku godzinach szukania znalazłem tego gościa: vk.com/workandtraveljob
Nie idealny, ale dobra opcja. Możesz znaleźć moją opinię w jego dyskusjach, tam opisane jest moje doświadczenie interakcji. Kupiłem ofertę za 450$ na stawkę 15$, food-runner.
Ale w każdym razie, żadnych przedpłat, jakiekolwiek pieniądze tylko po sprawdzeniu oferty przez sponsora. I sprawdzaj konta pod kątem fałszywości.
Urok tej opcji polega na tym, że dostajesz osobę, której można zadawać dowolne pytania o Amerykę 24/7. I nie wstydź się, nikt ci nic nie powie, tylko zadawaj pytania. A pytania zrodzą się z historii, które powinieneś przeczytać w Google.
- Masz listę e-maili, masz list. Rób wysyłkę. Po 40-60 listów dziennie, w dwa tygodnie dasz radę. Ogólnie zajmie to miesiąc, żeby w ten sposób znaleźć sobie pracę.
Ważne!
Na co zwracać uwagę, gdy otrzymujesz ofertę?
Wszystkie te pytania zadaje się bezpośrednio pracodawcy, żadnym osobom trzecim.
- Stawka.
Nie ma żadnych haczyków, jeśli jest powiązana z napiwkami, zadaj pytanie pracodawcy, ile średnio wychodzi za zmianę - odpowiadają szczerze. Musisz jasno rozumieć, ile będziesz otrzymywać. Nie zapytasz - ryzykujesz otrzymywanie mniej, niż sobie wyobrażasz.
- Godziny pracy.
Wszyscy piszą - 40. Ale prawie zawsze tak nie jest. Zadaj pytanie, czy będą w stanie zapewnić ci taką liczbę godzin. Albo na ile można liczyć? Zadaj też pytanie, o której porze dnia (rano 8-15 czy noc 16-22) będzie zmiana. To ważne, jeśli będą dwie prace. Musisz znać swój grafik. O wiele łatwiej poprosić w jednej pracy o zatrudnienie cię tylko na rano, a potem szukać pracy tylko na noc. Lepiej znajdź sobie pracę na rano według oferty, to trudniejsze, bo większość restauracji pracuje wieczorami i na miejscu łatwiej znaleźć pracę wieczorową. Nie dowiesz się - będą problemy przy szukaniu innej pracy, spotkałem dziewczynę, której grafik według oferty był płynny i BARDZO mocno zmieniał się co tydzień, nie mogła znaleźć drugiej pracy.
- Mieszkanie.
Czasami zapewniają mieszkanie. Pytaj wprost, czy możesz na nie liczyć (mnie tak trochę oszukali, bo nie zapytałem wprost i nie dostałem bezpośredniej odpowiedzi).
- Zmiany.
Ważne pytanie, czy jest różnica w napiwkach na zmianie dziennej i nocnej.
- Rozpoczęcie pracy.
Kiedy można zacząć pracę? Zaczniesz od pierwszego dnia czy będzie jakiś okres szkolenia? Nie zapytasz - będziesz jak ja błąkać się gdzieś przez dwa dni.
- Obowiązki.
Zadaj bezpośrednie pytanie, co będziesz robić, bo w ofercie nie zawsze jest prawda. Miałem stanowisko witstaff i nieco inne obowiązki. Nie zapytasz - mogą być nieprzyjemne niespodzianki.
To najważniejsze. Cała reszta - jak zwykle: wygoogluj historie ludzi, czytaj nieudane i udane, formuj swoje pytania.
