O primeiro dia de trabalho já é amanhã, estou um pouco nervosa... Gostaria de me acostumar com tudo logo, para que fique um pouco mais fácil...

O empregador, doravante chamado Jim, explicou-nos que trabalharíamos na cozinha (preparação de pratos simples, decoração de sobremesas, preparações e, claro, lavar a louça) das 16h às 22h (ou um pouco mais tarde, até o restaurante fechar). Ele perguntou quantos dias de folga queríamos, dois ou um, e nós respondemos por algum motivo um... Calculei imediatamente na minha cabeça que, trabalhando assim, daria para ganhar um pouco mais de 1000 dólares por mês... Ou seja, durante todo o verão cerca de 3500... Menos o programa (eu tinha que devolver o dinheiro para minha mãe), sobram cerca de 1700 dólares... não é tanto assim... Imediatamente vieram pensamentos sobre um segundo emprego...

Então... o primeiro dia de trabalho foi muito importante - era o momento de conhecer todos os funcionários e o restaurante em geral...

O restaurante acabou sendo muito bonito!! Chamava-se Seventh Lake House. Por dentro, a atmosfera é muito aconchegante e agradável.

Entramos na cozinha para nos apresentar..

O cozinheiro, Kent, um homem de uns 40 anos, olhou para nós de forma estranha, não muito amigável... Senti-me desconfortável...

A ajudante de cozinha, Monica. A primeira vez que ouvimos falar dela foi quando Jim nos levava de Utica para Inlet. Naturalmente, quem assistiu Friends sabe que há uma heroína com o mesmo nome... Então imaginei uma Monica igual... Mas descobriu-se que ela tinha uns 35 anos, era de porte grande, com um corte de cabelo curto e despenteado que apontava para todas as direções, voz rouca e roupas sujas...

No início, era muito difícil tentar entender o que eles queriam de você, de onde trazer o quê... Principalmente parecia o conto de fadas russo «vá lá não sei onde, traga isso não sei o quê». Mas, após duas semanas de trabalho, já sabíamos tudo o que havia no restaurante e nos adaptamos completamente...

Kent acabou sendo um cara muito legal, era sempre divertido com ele!!!

Monica também era legal, mas acabou sendo hipócrita, como a maioria dos americanos... Na sua frente pode sorrir, mas pelas costas mostrar o dedo do meio...

No geral, nos integramos ao processo de trabalho de forma bastante tranquila...

Só nos incomodava a pequena quantidade de horas de trabalho...

Perguntamos ao Jim se podíamos trabalhar mais, ele disse para virmos também de manhã...

Chegamos às 9 da manhã... fizemos várias preparações, limpamos o salão principal e às 11 terminamos... não havia mais trabalho... Pouco...

Uma vez insinuamos ao Jim se ele se importaria se encontrássemos um segundo emprego para a manhã... ele ficou um pouco irritado... disse que não precisávamos de um segundo emprego e tudo mais... prometeu que a partir do final de junho a temporada começaria e teríamos muito mais trabalho pela manhã...

E ele estava certo...

Principalmente trabalhávamos das 8 da manhã às 14h, depois das 16h às 23h.

Às vezes até sem pausa e sem o único dia de folga... No geral, não reclamávamos mais da carga de trabalho...

Mas começamos a ter problemas sérios de saúde... Não tão graves, mas muito desagradáveis...

De manhã, as mãos doíam muito... você acorda, a mão está fechada em punho... mas quando você tenta abri-la, nada acontece!!! Era muito selvagem... aos poucos os dedos começavam a abrir, mas ficavam terrivelmente travados...

As pernas doíam de tanto andar, a falta de sono já estava em estágio crônico...

Mas pelo menos dólares no bolso))

É isso, em resumo, sobre o trabalho))