Bem, chegou o meu primeiro dia de trabalho. Para ser sincera, estava com muito medo... Nós somos espertos, quando procurávamos um job offer no currículo, inventamos tantas virtudes! (bem, na verdade, toda a gente faz isso...) E, inclusive, uma enorme experiência de trabalho! (sim, sim... num café inventado chamado "Romashka" no centro de Minsk=)) e quem é que vai verificar??))) pois é, e na verdade nem sabíamos como segurar um tabuleiro corretamente! Além disso, o meu primeiro dia de trabalho calhou no 4 de julho! (Dia da Independência dos EUA!)

Resumindo, não me deixaram ser empregada de mesa... tudo o que me confiaram como novata foi cortar limões (limas, para ser exata – aqueles limõezinhos verdes, eles metem-nos em todo o lado! No restaurante serviam principalmente seafood – peixe de todo o tipo, camarões, lagostas... e pronto, por muito mau que esse peixe fosse – com lima parece que melhora! Por isso, eles não poupam – adicionam-no em todo o lado!) e ainda embrulhar facas e garfos em guardanapos! Resumindo, um dia cheio de acontecimentos!=))

Naquele dia, no restaurante, era um verdadeiro manicómio! Muita gente! Todas as mesas ocupadas, novos clientes amontoados à entrada – à espera da sua vez... os empregados de mesa a correr com tabuleiros onde repousavam enormes fried fish (claro, enterrados sob uma espessa camada de lima=))... todos ocupados com alguma coisa, todos a correr de um lado para o outro... e para mim o tempo parecia ter parado – embrulho no centésimo guardanapo a centésima faca e garfo... olho à volta... está muito calor! Tento memorizar os nomes dos empregados de mesa – sinto-me como a heroína de uma telenovela brasileira))) o gerente – Manuel (um tipo desprezível! Depois conto-vos porquê), aquele ali acho que se chama Domingo... ou... terei de perguntar de novo... então, este é o Eduardo... ali o Ernesto... Mary (isto é fácil!).. Yu... como? Ah, Yuneisy... de onde? Da Jamaica, percebi.. Iliana (quase como Juliana...)... Rolland, Marvin, Emilio, Pedro, Marisa, Nora, Pita... que loucura... eles, por sua vez, também sofrem para pronunciar o meu nome... por isso, ele vai-se simplificando gradualmente para Alissia (em vez de Alesya) – esta é a variante espanhola – ou Alishia – isto já é à americana)) e sabem que mais, eu gosto)) como a Alicia Keys=)

como não sou de grande utilidade, hoje deixam-nos sair mais cedo, mas chegar a casa rapidamente não é possível – aparentemente devido ao feriado, os autocarros passam raramente – esperamos uma hora inteira pela ligação para o bus B (aliás, não se surpreendam, os autocarros têm tanto números como nomes com letras, bus "B", "C"... e pode haver um nome e, ao mesmo tempo, dois percursos diferentes!! é preciso olhar para a direção do autocarro, por exemplo "C" – via Crandon – significa que o autocarro segue para o Crandon Park, mas existe ainda um segundo bus "C", que vira numa direção completamente diferente... pois é... tenham cuidado) ...por isso, quando o nosso segundo autocarro chega, já escureceu... além de tudo, na ponte do centro da cidade para Miami Beach, ficamos presos no trânsito!... mas isso dá-nos a oportunidade de ver o fogo de artifício! Não esperávamos vê-lo, e tudo correu tão bem! Chegamos ao hostel por volta das 9... e a dormir, o despertador está marcado para as 5:40.