A primeira semana de trabalho foi difícil. Porque eu queria passear por Manhattan, tomar sol na praia, ir a museus famosos, enfim, fazer de tudo menos trabalhar!! Você está a milhares de quilômetros de casa, você é feliz, mas o trabalho me ocupava tanto tempo que eu só dormia, comia incrivelmente bem no trabalho e trabalhava...
Sim, claro, tinha a vantagem de podermos comer quase tudo, aquelas iguarias... mmm.... Mas logo me cansei tanto de tudo que queria um simples sanduíche!! Aqueles caracóis, caranguejos, camarões em cinquenta tipos de molhos, abacaxis recheados com frutas, bolos de tamanhos inauditos e sabores magníficos e um monte de outras coisas que nunca tinha provado na vida e cujos nomes nunca consegui pronunciar bem.... Isso não é para nós, não é para estudantes simples!!!))))
Digo-lhes honestamente que o trabalho de garçom em casamentos, aniversários e eventos semelhantes é duro! Você tem que carregar bandejas incrivelmente pesadas, correr constantemente para a cozinha e voltar para o salão, da cozinha para outra cozinha, de um salão para outro onde precisam de mais garçons. Os clientes eram tão alimentados que só tínhamos tempo de correr com as bandejas, trazendo pratos novos e retirando os velhos... que eles nem tinham tocado. A jornada de trabalho podia variar de 8 a 14 horas, uma vez estive no trabalho por 17 horas... mas isso foi em outro lugar.... Quando lembro quanto recebi por isso, fico mal...
Quando o último convidado vai embora, é preciso limpar o salão... sabem, não é fácil limpar um salão para 350 pessoas!!! E se você tiver muito azar, terá que arrumar as mesas para os eventos de amanhã, embora na verdade já sejam de hoje, e servi-las! Mas você se acostuma, não sei por que, mas todos os dias, embora acordasse pensando que não queria ir a lugar nenhum, ia para o trabalho com alegria. Talvez alguém ativasse algo em mim, sabem, um botão de alegria?
Uma vez derramei sopa quente em um convidado... respingou um pouco... a velha senhora começou a gritar tanto... desapareci rapidamente daquela mesa)) depois os outros garçons me disseram que ninguém ia me repreender, aqui mesmo se os garçons quebrarem pratos, ninguém desconta nada)) isso é bom, porque pratos eu quebrei, claro, um pouco, mas não pretendia pagar.
O que me estressava era o fato de não ver nem meus amigos, porque eles trabalhavam de manhã ou não trabalhavam, ou seja, saíam quando eu ainda dormia, e eu chegava quando eles já dormiam.
Não, o trabalho era muitas vezes divertido, sempre brincávamos, nos divertíamos, mas o primeiro paycheck me fez pensar: como viver com esse dinheiro??? Por 34 horas por semana, recebi apenas 200 dólares, descontaram 60 dólares de impostos!! Pessoal, trabalhem por dinheiro vivo, porque vocês precisam do dinheiro agora, quando estão na América, e não depois, quando estiverem na Rússia e recuperarem todos os impostos!! Claro, muitas vezes isso não depende de vocês.
Mas, sabem, ganhei uma boa experiência!
Na foto, estamos voltando do trabalho, foi um casamento e me permitiram levar o buquê da noiva)) e os colares havaianos, eles distribuíam como acessórios)))
