Pecaste durante a noite, Desdêmona?

Essa pergunta podia, e até devia, ser feita a si mesma cada vez que eu ia dormir do outro lado do hemisfério, na ilha de Nantucket.

Não, nunca me distingui por uma vontade louca de alimentação saudável. De alimentação equilibrada, claro. Tudo mudou depois das primeiras DUAS SEMANAS nos Estados Unidos. América, América, o que fazes comigo? E o que ela faz, ou melhor, o que este país produz, é tanta coisa deliciosa e desconhecida para nós, russos, que nem percebes como o teu corpo começa a enlouquecer com todas essas degustações de produtos americanos.

É preciso começar pelas origens, por assim dizer. Não que eu nunca tivesse estado em grandes supermercados, não me interpretem mal. Tudo é uma questão do que se pode encontrar neles.

Palpitações, as palmas das mãos começam a suar e o olho direito a tremer suavemente. Não, estas não são as sensações antes de uma primeira entrevista de emprego, nem sequer os sentimentos que senti antes da entrevista na embaixada. É exatamente assim que eu me aproximava do meu antidepressivo favorito na ilha onde trabalhava no verão: Stop and Shop. Duas palavras, um supermercado, apenas eu e as delícias americanas. (E um carrinho de compras nas mãos, of course).

MAS não tenho pressa de falar sobre aqueles chocolates tentadores, ou sobre aquele AMPLIÍSSIMO sortido de gelados (embora não, direi que o gelado Ben & Jerry's vocês têm mesmo de provar).

PS: preciso – o sabor Phish food é o meu favorito :))))

Ou talvez queiram assar aqueles marshmallows na fogueira? E acompanhar com uma lendária barra de chocolate Hershey's. Yumm!

Então, de que estava eu a falar? Ah, sim, o objetivo do meu relato não é de todo recomendar produtos nos supermercados (isso vocês descobrirão sozinhos ao chegar aos Estados Unidos no primeiro grocery store que encontrarem). Quero contar como nas minhas viagens seguintes tentei evitar toda esta abundância.

Não nego, foi difícil... O facto é que uma alimentação saudável na América, e não há que esconder, também na Rússia, nem todos podem pagar. Bem, por exemplo, se eu quisesse preparar um jantar, um jantar completo, as despesas eram de pelo menos 15 dólares (quero notar que o local da ação é a ilha de Nantucket, Massachusetts, onde passei três verões com o programa Work and Travel).

Como na imagem à direita, assim aparecia o meu (e da minha amiga) pequeno-almoço de "weekend", ou pequeno-almoço de fim de semana. É um assunto dispendioso... mas vale a pena. Um lugar doce e atmosférico chamado "Island kitchen" – é apenas um grande concentrado de cuidado e amor, que faz tanta falta quando se está longe de casa. Mas, claro, não se pode comer assim todos os dias.

A foto à esquerda – tentativas independentes para um pequeno-almoço rápido e saudável. Of course, aveia, senhor, e muita, muita canela (ou seja, MUITA-MUITA, estamos afinal na América ;). Lá eles adoram muito. Certamente não sou a única a ter notado.)

Voltemos ao tema "preço - qualidade dos produtos". Para comparar, algo como "rações secas" ou pratos prontos custavam-me 4-5 dólares. Uma diferença substancial, certo?

Certo. Mas, agora por um segundo é preciso notar:

a) o tempo dedicado a cozinhar quando se tem vários empregos era bastante significativo b) a pizza, as sanduíches, o frango assado pronto e as bolachas depois de algum tempo começaram a manifestar-se claramente nos lugares errados.

Portanto, todas essas histórias que ouviram dos vossos amigos Work and Travel são verdadeiras.

É muito possível trazer da América quilos extra como bónus juntamente com as boas recordações da viagem.

A segunda e a terceira vez que cheguei à ilha, já estava um pouco mais fria em relação ao meu antidepressivo – o supermercado – e já não corria para ele a perder o fôlego depois de um dia duro de trabalho. Encontrei uma saída em aplicações de entrega de comida pronta muito cómodas e acessíveis a todos. Há muitas na América. Tantas quanto os tipos de gelado. (ups)

Mas ainda assim, não esconderei que foi a minha amarga experiência do primeiro ano de conhecimento da América que me levou a encontrar a resposta à pergunta: como pagar uma alimentação rápida, correta e acessível. E descobri para mim muitas ofertas de entrega de comida pronta, ou melhor, de preparações e ingredientes. Todos os serviços de entrega de comida pronta têm aplicações para o telemóvel, onde podem escolher a vossa alimentação para a semana. Isto poupava tempo, poupava dinheiro em primeiro lugar e ajudava-me a acalmar os impulsos de ir em direção ao departamento dos doces e das "porcarias" nos supermercados americanos. Como opções, para o futuro, posso listar empresas de serviços de entrega de comida como Hello Fresh, Black Apron, Green chef e muitas outras. Todas ficarão felizes em fornecer-vos um kit de teste no momento da subscrição de uma assinatura ou do registo no seu serviço. Cozinham vocês mesmos com os ingredientes entregues em casa. O menu é pensado para uma semana e detalhado nos mínimos detalhes. O processo de preparação é fácil e demora no máximo 30 minutos (geralmente 15 min). Saladas, carne de aves, tacos – encontrarão algo mesmo para vocês e comporão sozinhos o vosso menu. Ah, sim, a assinatura de tais serviços custa a partir de 50 dólares por semana (o menu é calculado para duas pessoas). Para mim, como habitante da ilha de Nantucket, esta opção era ideal (lá os preços nos supermercados são bastante impressionantes).

Numa palavra, não cedamos às compras impulsivas de comida na América, e muito menos não poupemos na nossa saúde. Naturalmente, o horário de trabalho tem uma forte influência. Às vezes nem se tem vontade de pensar na alimentação. "Está bem assim", esse supermercado salvar-nos-á. (oh, tive arrepios novamente ao lembrar-me... o gelado lá é mesmo demasiado delicioso). E a propósito, tenham em mente que nenhum empregador vos repreenderá se se afastarem para beber água ou comer um snack (ou cada um durante o turno tem certamente pequenas pausas para tais fins).

Stay Hydrated!! Arranjem um coffee-cup ou uma water bottle (todos os tipos de garrafas para água e chávenas para café). Na América há tantas, de todos os designs e marcas. Acreditem, no final da temporada de Work and Travel agradecerão a vocês mesmos pela atitude razoável perante as tentações americanas ;).