Итак, в этом посте я вам расскажу о своем рабочем месте, о ресторане и обо всем что с этим связано.
Что такое Shaw's Fish and Lobster? Это название рыбного ресторана, которое работает с мая по октябрь. В основном, посетителями являются бабушки и дедушки, как местные жители, приехавшие на лето для отдыха и просто приятного времяпрепровождения, так и людей, которые путешествуют на лодках по заливам, а потом заплывают к нам в бухту на обед или ужин. Иногда, сюда заезжают и молодые ребята, но очень редко.
Загруженность кафе в часы пик можно сравнить с самой популярной точкой МакДональдса в Москве. Огромное количество заказов и работы для всех видов работников. Так, в среднем только на кухне работает порядка 15 человек + под кафе расположен комплекс по выращиванию и добыче лобстеров, в котором работает также человек 15.
Ллойд, хозяин этого кафе - милый дедуля, который 4 месяца работает в кафе, а остальное время находится во Флориде, зимует. Дорогие машины, дома, все это у него есть. Обеспеченная старость, приятное время препровождения, отличная рабочая команда - что еще можно пожелать на старости лет?
В ресторане есть два зала, один на улице, другой внутри ресторана.
Что здесь можно скушать и сколько это стоит? Самым ходовым блюдом здесь являются лобстеры. Один лобстер стоит порядка 12 долларов за штуку. Бабули обычно берут по два, а то и три штуки. Помимо лобстеров в меню множество различных блюд из рыбы: различные виды рыбы (молюски, креветки, эскалопы, мидии, кальмары) в жаренном виде или приготовленные на гриле. Из этого также вытекают различные бургеры, хотдоги и подобное из рыбы и курицы, супы, филе, крабовые блюда, множество десертов, салатиков и так далее.
Для сравнения я укажу парочку расценок:
Лобстер - 12 долларов
Бургер с курицей - 5.50
Салат с курицей - 8.25
Картошка фри - 2.95
Рис - 1.50
Жаренные креветки - 12 долларов
Вообщем получается не дешево покушать в ресторане. Но бабулечки набирают себе полные подносы и сметают все на раз-два! )
Нам как работникам можно есть все что угодно бесплатно, кроме лобстеров. Можно брать с собой домой еду, пить напитки сколько угодно. После работы можно пропустить пару бокалов пива. С едой все замечательно, сама работа тоже не напряжная, все в пределах разумного, коллектив отличный, что можно еще желать? Конечно же вторую работу! ))
Ну вот пока что все о работе. Если хотите о чем то узнать больше, пишите сюда в комментарии! =)
