Bir önceki makalede Peter'ı etkilemenin bir yolu olarak banya'dan bahsetmiştim! Amerika'da banya'nın yaygın bir fenomen olmadığını ve bunun birçok kişinin ilgisini çekebileceğini düşündüm.
İşte böyle! Doğası gereği gerçek bir Rus banya'sının büyük bir hayranıyım. Odun sobası, huş ağacı veya iğne yapraklı dallardan süpürgeleri ve o sıcağı olacak! Rusya'da her hafta gitmeye çalışıyorum, bizim için bu artık bir gelenek gibi. Ancak Amerika'ya geldiğimde bu geleneği değiştirmek zorunda kaldım. O topraklarda yıkanmamın tek yolu duş almaktı. Evet, garip ama Amerikalılar küveti anlamıyor ve kullanmıyorlar! Kendi kirlerinin içinde yatıp yumuşamayı sevmiyorlar, vakit geçirmeyi sevmiyorlar. Duş hızlıdır, rasyoneldir, daha az yer kaplar, bu yüzden duş «Amerikan tarzı»dır. Ancak yaz sonunda bundan sıkıldım ve benzer bir özlem duyan Rus İmparatorluğu'ndan gelmiş devrimci bir göçmenin böyle bir yer açmış olması umuduyla bir Rus banya'sı aramaya başladım. Ve ne oldu dersiniz - tam da öyle oldu. Boston'daki muhtemelen tek Rus banya'sını buldum. Ancak haritada yaşadığımız yerden sadece 50 metre uzakta olduğunu keşfettiğimde şaşkınlığım sınır tanımadı.
Dışarıdan bina, küçük bir fabrika veya okul binasını andırıyor. Hani şu zamanla kararmış kırmızı tuğlalı, büyük kare pencereli ve en tepesinde, neredeyse düz çatının hemen altında inşaat tarihi yazan binalardan. İçeride birkaç restoran ve eğitim odası vardı. Bu bina ağırlıklı olarak çeşitli eğitimler için kullanılıyor.
Banya ise zemin katta yer alıyor, devasa bir alanı kaplıyor ve daha çok bir havuz tesisini andırıyor. Girişte nazik bir kadın havlu veriyor ve aynı zamanda istekleri alıyor. Sonrasında, dolapları ve duşları olan tamamen Amerikan tarzı bir soyunma odası var. Ardından, havuz, jakuzi, dinlenmek için masalar ve kanepeler ile televizyonların olduğu devasa ama soğuk bir salon geliyor. Üstelik televizyonda sürekli Rus pop müziği çalıyordu. Muhtemelen Rus sanatçılardan sadece Alla Pugacheva ve Kombinatsiya grubunu hatırlayan insanlar için bu ilginçtir ama beni çileden çıkarıyordu. İşin asıl inceliği olan buhar odası ise banya'dan çok saunayı andıran çok küçük bir oda çıktı. Belki hava sadece biraz daha nemliydi. Genel olarak, bu mekana 10 üzerinden 5 verirdim. Burada Rus'a dair çok az şey vardı.
Ama mutfağa 10 puan verilebilirdi. Harika vareniki, solyanka, borş. Yağda soğanlı gerçek ringa balığı. Reçelli çay ve diğer yemekler çok hoş izlenimler bıraktı. Amerikalı arkadaşlarımızın en çok hoşuna giden şey, ev yapımı Rus reçelini kaşıkla yemek oldu. Söylediklerine göre Amerika'da kimse böyle yapmıyormuş, genellikle reçeli sabahları kızarmış ekmekle yiyorlarmış. Banya'yı ise hissetmeye bile vakitleri olmadı; taşların üzerine su döker dökmez buhar odasından serin havuza kaçıyorlardı.
Maalesef fotoğraf makinemizin hafıza kartını unuttuk ve fotoğraf çekmedik, ancak daha fazla bilgiyi buradan öğrenebilirsiniz: http://www.yelp.com/biz/banya-russian-bath-house-allston
