Sağlıklı beslenme taraftarıyım. Özellikle tüm bu seyahatler ve yeni yerlerle birlikte sağlıklı beslenmek pek mümkün olmuyor ama çabalıyorum. Şu anda sağlıklı beslenme moduna geçtim. Burada, Afrika'da bu çok kolay (eğer restoranlara direnirseniz, çünkü oralarda yemek yemek evde sağlıklı beslenmekle aynı maliyete geliyor), çünkü süpermarketlerde bile çok fazla sağlıklı yiyecek var. En yaygın olanları SPAR ve Woolworth. Woolworth oldukça pahalı kabul ediliyor. Ürünlerin çoğu Güney Afrika'da üretiliyor, buradaki birçok insan sağlıklı beslenmekten ve formda kalmaktan yana, bu hemen hissediliyor. Ancak şimdi burada gerçekten kilolu insanları görmenin ne kadar nadir olduğunu anladım. Süpermarketler, özellikle ananas, mango, avokado gibi egzotik olanlar başta olmak üzere, çılgın miktarda taze meyve ve sebzeyle dolu ve hepsi nispeten düşük fiyatlarda. Diyelim ki bugün ortalamadan biraz daha küçük 2 ananas aldım ve 20 rand ödedim (ruble cinsinden hesaplamak için 6 ile çarpın). Hayatımın en tatlı ananaslarıydı. İtalya'da mandalinaya bağımlı hale geliyorum, burada ise hayatımda ananas döneminin başladığını hissediyorum. Mango ortalama 7 rand, en sevdiğim çeri domatesler ise 200 gramlık paket için 10 rand. Bu arada, burada doğrudan süpermarkette egzotik hayvanlardan yapılmış ezmeler satın alabilirsiniz: örneğin zebra veya timsah. Dün zebra ezmesi denedik. Herhangi bir ezme gibi işte.

Ama tekrar ediyorum, eve yiyecek almak, restoranlarda ve kafelerde yemek yemekle aynı maliyete geliyor. Ve buradaki restoranlar inanılmaz derecede baştan çıkarıcı: İtalyanlar tarafından işletilen İtalyan restoranları (çalıştığım yer gibi), gerçek Afrika mutfağına sahip restoranlar (ve orada etini tadabileceğiniz inanılmaz çeşitlilikte hayvanlarla), ayrıca en taze deniz ürünlerini ve tabii ki suşi sunan restoranlar. İşte böyle. Kendim acıktım. Gidip pancar haşlayayım...