Temmuz sonunda, tüm eğlence ve moral yükseltme kaynaklarımızı tükettikten sonra, başka bir yerinde duramayan kız arkadaşımla birlikte ikinci bir iş bulmaya karar verdik. Çünkü düpedüz sıkıcıydı. Programımız artık değişmiyordu, her gün 16:00'dan 23:00'e kadar çalışıyorduk ve geri kalan zamanda ne yapacağımızı bilmiyorduk. Okyanusta yüzemiyordunuz (tatilcilere yönelik birkaç köpekbalığı saldırısı olmuştu), yürüyecek yer yoktu, hiçbir eğlence yoktu.

Her şey nasıl başladı.

Ancak bu kadar küçük bir şehirde ikinci bir iş bulmak o kadar kolay değildi - tüm yerler Haziran başından beri diğer daha çevik öğrenciler tarafından kapılmıştı. Bu yüzden: eğer para ilginizi çekiyorsa, mümkün olduğunca çabuk ikinci bir iş arayın. Bisikletle 40 dakika uzaklıkta, sevimli personeli ve lezzetli hamur işleri olan harika bir fırın olduğunu hatırladık - oraya gidip şansımızı denemeye (give it a shot) karar verdik. Bir hafta sonra iki çalışanın ayrılacağını ve acilen bir yedeğe ihtiyaçları olduğunu öğrendik. İngilizcemiz iyiydi, bu yüzden tezgahın arkasında misafirleri ağırlamak - çörek ve kahve satmak - için işe alındık. Fırın 06:30'dan 11:30'a kadar çalışıyordu - fırıncılar (Rus öğrenciler!) gece birden sabaha kadar çalışıyorlardı.

Ertesi sabah, kendimizden memnun bir şekilde saat 5'te kalktık ve yola koyulduk. Hesaplamadığımız ilk şey çok güçlü rüzgardı! Bazen bisikletin yerinde saydığını sanıyorduk. İkincisi, tüm yaz boyunca neredeyse hiç yağmur görmemiştik. Ama doğal olarak, tam da işteki ilk günümüzde yağmur başladı, sağanak yağış, ve fırına sadece 15 dakika uzaklıktaydık. Sırılsıklam olduk - kıyafetler, saçlar, ayakkabılar ve yedek kıyafetimiz yoktu. Fırına vardığımızda, işverenlerimiz geldiğimize şaşırdılar. Doğal olarak, o ilk gün çalışmadık. Isınmamız için sıcak içecekler verdiler ve kahvaltı ikram ettiler. İkinci gün ikinci iş hakkında şüphelerim olduğunu söylemek hafif kalır. Arkadaşımı yolun çok uzak ve zor olduğuna ve bu kadar enerji harcamamamız gerektiğine ikna ettim. Özellikle de ilk işimizde oldukça iyi kazanıyorduk.

Ancak, bu yerde bizi çeken bir şey vardı. İşverenlerin iyi tutumu, ekip veya başka bir şey. Ve ertesi sabah tekrar yola koyulduk.

İş bize oldukça ilginç geldi, müşteriler her zaman çok sosyal ve memnundu. Mutfakta çalışan Rus çocuklarla sohbet etmek de büyük bir zevkti. Genel olarak, bu yer bizi fethetti.

Orange blossom bakery

Fırına giden yolda

Bu arada, maaş hakkında sormayı unutmuşuz. Saati yaklaşık 9,25 idi + mutfak ve salon çalışanları ortak bahşişleri paylaşıyordu. Kişi başı günlük kazanç değişiyordu - 10 ila 25 dolar arası. Artı her vardiyada ücretsiz içecekler, bir çörek ve bir sandviç.

Temizlikten bahsetmeyi neredeyse unutuyordum ;) Her gün kapanıştan sonra bir saat daha salonu ovuyorduk. Mutfakta çocuklar resmen kendilerini öldürüyorlardı! Tüm duvarlarda ve yerde hamur, reçel, pudra şekeri ve özel spatulalarla kazınması gereken diğer lezzetler vardı. Genellikle mutfaktaki temizlik saat 10-11 gibi başlardı, böylece fırındaki tüm müşteriler, Rus çocukların temizlik yaparken çaldıkları Zemfira ve Mumiy Troll müziklerinin keyfini çıkarabilirlerdi.

Bizim için buradaki iş bir cennet gibi görünüyordu. Ancak bu işin ana işleri olduğu çocuklar çok fazla para kazanamadılar - sadece programı karşılamak ve biraz da alışveriş ve küçük bir seyahat için.

Birçoğu Temmuz sonunda Rusya'ya geri dönmeye başladı. Böylece mutfakta da çalışmayı başardık.

Tüm bu avantajların sonucu olarak, çok sık bizi arabayla eve bırakıyorlardı. Ve son iki hafta, Meksikalı bulaşıkçı bizi hem oraya hem de geri arabayla götürdü. Çünkü meğerse bize yakın oturuyormuş.