Elbette, iş hakkındaki hikayeden sonra göründüğü kadar kötü değildi; eğlenmeyi de ihmal etmedik.
İlk canlı izlenim. Restorandaki ilk iş akşamım: canlı müzik, misafirler sanatçılarla birlikte gülüyor ve şarkı söylüyor, batan güneşin ışınları salonu boydan boya delip geçiyor. Misha, restoran penceresinin hemen dışındaki su kenarında, terasta oturuyor – bugün çamaşırhanedeki ilk günüydü (evet, çalışmadığı yer kalmadı). Beni erken bırakıyorlar ve biz gidiyoruz – nedense eve değil, okyanusa. “Acele etmeliyiz, yoksa araba kabağa dönüşecek”... Meğer ilk iş gününde (!) ona bahşiş olarak Morey's Piers'taki TÜM eğlence araçları için iki tam günlük bilet bırakmışlar. Böyle bir bilet 80 $ değerinde... Kelimenin tam anlamıyla bir gün önce fiyatları görmüştüm ve eğlenceye bu kadar harcamaya cesaret edemeyeceğimi düşünmüştüm – kimin aklına gelirdi..!
Saf bir coşku. Mutlak mutluluk. Bir hız treninden diğerine gücümüz yettiğince koşturuyorduk, çünkü elimizde yaklaşık bir buçuk saat vardı. Daha önce hiç loop (ters takla) hissini yaşamamıştım ama kelimelerle tarif edilemez – ABD'de bir şeyleri iyi yapıyorlarsa, o da eğlence araçlarıdır. Korku, coşku, düşüş, yükseliş...
Hız treninin tepesinden gece şehri
Bir sahne daha – yine restoran. Gece, müşteri kalmadı. Mutfağa sızıyoruz, Misha çikolata soslu nefis bir dondurma hazırlıyor ve üçümüz onu bar tezgahında yiyoruz. Bu arada, her vardiyada ücretsiz bir kokteyl hakkımız var :D
Olay yerinden röportaj
Sıradaki kare: sabah, bütün gece yağmur yağdı. Evimiz alçak bir yerde, bu yüzden şimdi okyanus doğrudan sundurmanın önünden başlıyor... Buna rağmen, o gün iş iptal edilmedi – otel yönetimi bizi arabayla almaya geldi ve hatta sonra geri getirdi.
Neredeyse her yağmur sundurmadan böyle bir manzarayla biterdi
Yulia'nın doğum günü için krep pastası hazırladık: uzun süre ve ısrarla krepler kızarttık (yarısını yedik tabii ki), katları yoğurtla yağladık, meyveler dizdik. Bütün gece masa oyunları oynadık ve yaz sonu için büyük bir gezi planladık...
Yulia pasta hazırlıyor
Bir gün okyanusta gün doğumunu karşılamamız gerektiğine kesin olarak karar verdik. Sabah beş, soğuk ve uykulu, ama manzara tek kelimeyle büyüleyiciydi.
Birkaç saat sonra işe – ama ne fark eder?
Okyanusa hem sabahları, hem işler arasında, hem de geceleri gidiyorduk. En güzeli cankurtaran kulesine tırmanmak. Her 200 metrede bir duruyorlar ve akşam beşten sonra boşalıyorlar. Birkaç kez oraya yiyecekle gittik ve akşam esintisinin tadını çıkardık.
Okyanus kıyısında akşam
Şehirdeki en sevdiğim yer adanın en ucundaki eski deniz feneri oldu. İçeride şimdi bir müze var ve etrafında çiçek açan bir bahçe düzenlenmiş. Genel olarak, Wildwood'umuzdaki yeşillik, ismine rağmen çok azdı – muhtemelen bu yüzden bu yer aklımda bu kadar kaldı.
Bahçenin bir yerinde bir sinek kuşuyla bile karşılaştık. Ya da ona çok benzeyen biriyle
Ancak Cape May gezisi komşu şehirlerin ne kadar farklı olabileceğini gösterdi. O gün belimi incittim ve zor yürüyordum ama bu bisikletin pedallarını çevirmeme engel olmadı. Şehir bizimkinden tamamen farklı çıktı – “zencefilli kurabiye” evler, bol yeşillik, tam merkezde çeşmeli bir yaya caddesi... Masal gibi, başka bir şey değil.
Cape May'deki ana cadde
Ayrıca sonunda hayatımdaki ilk burgeri denedim. Hayır, şaka yapmıyorum – daha önce hiçbir yerde ve hiçbir zaman burger şeklinde hiçbir şey yememiştim. Ve evet, tahmin ettiniz – bu örneği mutfakta Misha hazırladı :)
Bu tür burgerlerdeki köfteler McDonald's'takilerden üç kat daha kalın
Bazen haklarımız için savaşmak da gerekiyordu.
Restorandaki bahşişlerimiz akşamki toplam gelirin %8'i olarak hesaplanıyor ve tüm busser'lar arasında eşit olarak paylaşılıyordu. Ancak bu parayı bize yöneticiler değil, garsonlar “kendi” bahşişlerinden ödüyorlardı. Örneğin, akşam bir garson 200 $ bahşiş alırsa ve 1000 $'lık masalara hizmet verirse, o zaman bize kendi iki yüzünden 80 $ vermesi gerekiyordu. Elbette neredeyse hepsi daha az veriyordu – ve yöneticinin aklına yeniden hesaplamak gelmiyordu bile!
Bunu tesadüfen öğrendik. Bir garson bir önceki akşam ne kadar kazandığıyla ve busser'lara ne kadar verdiyle övünüyordu. Skandal çıkarmaktan korkmadık – her şeyi yöneticiye söyledik ve garsonları takip etmesini istedik. Birkaç gün sonra hepsini topladı ve bir fırça çekti, sonra da garsonlar masalarını kendileri toplasın diye bizi eve gönderdi: “Sizin işinizin çok şey ifade ettiğini hissetsinler”. Bu hikayenin sadece yazın sonuna doğru ortaya çıkması üzücü – bahşişler o zamandan beri neredeyse iki katına çıktı...
Bu yazın tüm parlak anlarını saymak zor. Büyük, dost canlısı bir aile gibi yaşadık, günlük hayatı birleştirmeyi ve bütçeyi yönetmeyi öğrendik, gezdik, konuştuk, tanıştık, evimizi özledik, birbirimize destek olduk, yaz sonu için planlar yaptık... Tüm sorunları kendi başımıza çözmeyi öğrendik. Tanıdık olmayan bir dünyaya alışılmadık bir açıdan baktık ve bu gerçekten harikaydı.
Sizlere tavsiyem: işe takılıp kalmayın. Her zaman bir yerlere çıkmak ve yeni insanlarla tanışmak için fırsatlar arayın.









