Alıştığımız gibi (kendi yemeğimizi pişirerek) beslenmek burada pahalı. Yani, Belarus standartlarına göre pahalı. Ürün fiyatlarımızı Amerikan fiyatlarıyla karşılaştırmanın, maaşları karşılaştırmakla aynı şey olduğu açık. Burada yaşayan bir insan için yerel standartlara göre çok ucuz. Biz kantinde 5 rubleye (2,5 $) karnımızı doyurmaya alışmışız.
Amerikalıların kendileri fast food ile beslenmiyorlar (ah şu klişeler), patatesli tavuk veya kıymalı makarna gibi basit yemekler yiyorlar.
Fiyat eyalete göre de değişiyor, çünkü bizdeki gibi fiyata dahil değil, son fiyata vergi ekleniyor. Ancak tüm ürünler pahalı değil, aksine bizden daha ucuz olanlar da var.
İşte en popüler ürünlerin yerel fiyatlarına bir örnek:
Süt – 1,5 litre için 1,99 $
Elma – 450 gram için 1,5 $
Yumurta – bir düzine için 3 $
Yoğurt – en az 1,5 $
Muz – tanesi 69 sent, ama mango 65 sent
Ekmek – 1,5 $'dan başlıyor
Su – 3 litre için 80 sent
Sosis – 8 tanesi 1 $'dan başlıyor (içinde et bile var)
Kafelere gelince, kişi başı ortalama 10 $ civarında; avantajlarından biri, iki kişiye yetecek kadar devasa porsiyonlar olması.
Biz ne yiyoruz?
Maalesef odamızda ocak yok, bu yüzden bir şeyler pişirmek istersek mikrodalgada yapıyoruz. En ucuz ve oldukça sağlıklı beslenme yollarından biri hazır yemek tüketmektir. Bunlar domates soslu konserve köfteler olabileceği gibi tam bir porsiyon da olabilir. ABD'ye gelmeden önce böyle yemeklere hiç bakmadığım şaşırtıcı, ama burada oldukça popüler bir beslenme şekli. Bu porsiyonların içeriğinin oldukça temiz olması, bazı baharat ve katkı maddelerinin tamamen bitkisel kökenli olması ilginç. Bu porsiyonların maliyeti tanesi yaklaşık 1,5 $. Ve size dürüstçe söyleyeyim – lezzetli. Ayrıca ayrı bir artı da konsantre çorbaların bulunması. Bizde de aynısının satılmasını ne kadar istediğimi tahmin edemezsiniz! Sadece suyla seyreltip ısıtmanız gereken çok yoğun bir çorba: tavuklu ve sebzeli tavuk suyu – özel bir aşk :)
Ayrıca bu koşullar sayesinde mikrodalgada yemek pişirmeyi öğrendim. Omlet, köfte, tavuk, sosisli makarna – bunlar da beslenmemizde yer alıyor, gerçi bir porsiyonu ısıtmaktan daha fazla zaman alıyor.
Normal beslenmemiz:
Kahvaltı: Sütlü mısır gevreği/müsli + sandviçli kahve/çay
Öğle yemeği: çorba + porsiyon + sebze
Akşam yemeği: Porsiyon + sebze + yoğurt
Sonuç olarak günlüğü kişi başı yaklaşık 8 $ tutuyor.
Bazen marketten dev bir ızgara tavuk alıp (5 $) kendimize protein ziyafeti çekiyoruz.
Ve beslenmeme bakınca sürekli kendime soruyorum, nerede daha iyi besleniyorum: Minsk'te – tek bir öğünle ve aralarda abur cuburla geçiştirerek mi, yoksa burada istikrarlı (!) günde 3 öğün beslenerek mi?

