BIRINCHI QISM, ISH Beshta ish, bu qanday bo'lgan, Gonduras
Mening beshta ishim. Ishni qanday qidirganim, kim qancha olishi va ularning ish tartibi qanday ekanligi haqida aytib beraman.
29 iyun
Cheklarni hisob raqamiga qo'ydim. Cherkovlarni aylanib chiqdim - yopiq. Qariyaga va'da berganimdek qo'ng'iroq qildim, "ertaga gaplashamiz" dedim. Muzqaymoq yedim! $1.95 juda mazali, birinchi maoshimni shunday nishonladim. Robga qolishimni aytdim, unga mebellarni ko'chirishga yordamlashdik. Hozir u gilamlarni almashtiryapti, men esa "Caribean Resorts"ni tomosha qilib o'tiribman, besh daqiqadan so'ng birinchi marta restoranga borishim kerak. Yana Falastinlik bir yigit bilan tanishdim, u Rob uchun ishlaydi. 3 oy oldin bir yilga kelgan. Ismini unutib qo'ydim... =) Qiziq... (Esladim - Waleet, multfilmdagi Uolli kabi)
Tun. Restorandan keldim. Yiping Alyaskadan keldi, charchagan. Bu yerda qanchalik zo'r. Hamma narsa oppoq, toza, odamlar samimiy, mehribon. Rob ta'mirlash ishlarini qildi, gilamni almashtirdi, karavotni ko'chirdi, konditsionerni tuzatdi. Yigitning qo'lidan hamma ish keladi...
Restoranda nimalar bo'ldi. Qisqacha aytganda - zo'r, ajoyib tajriba. U qanday ishlashini, kim qayerda ishlashini va u yerda to'lovlar qandayligini taxminan tushuna boshladim. Masalan, atigi beshta stolga xizmat ko'rsatgan ofitsiant qiz (juda "sekin" edi) yuz dollardan ortiq choychaqa oldi. Lekin uning yubkasi kamar ko'rinishida edi. Umuman olganda, restoran qimmat va zo'r, uchinchi qavat ochiq osmon ostida, daraxtlar bilan. Lekin bugun odamlar juda kam edi, ehtimol tashqarida issiq bo'lgani uchun. Biz busserlarga qiladigan ish yo'q edi. Butun kun davomida bir marta chips olib keldim va bir necha marta stolni tozaladim. Zerikarli. Lekin biz gaplashib oldik. Bu yerda hamma yosh, qizlar juda chiroyli, amerikaliklar uchun, Angliyadan kelgan yigit bor, ahmoqona aksent bilan. Menejerlar va oshxona - ispan tilida gaplashadiganlar. Oshxonadagilar restorandagi eng muhim odamlar. Buyurtmalar tizimi kompyuterlashtirilgan. Umuman olganda, qiziqarli narsalar ko'p... Oxirida oshxonada so'radim, meksikancha narsa berishdi, o'rtasida pishloq va go'sht bo'lgan ikkita blinchik kabi narsa. Mazali, lekin ozgina, uyga olib ketdim. To'lov bilan biroz g'alati, soatiga $5.15 + tips. Va bizga ofitsiant qizimiz 5 dollardan choychaqa berdi. Va tamom. Shuning uchun men hozircha qiziqish uchun ishlayapman (va blinchiklar uchun =) Ko'ramiz... Hozir uxlash kerak... Ahmoqona telefon "Your wheneverminuts are low" deb aytib, kartochka orqali uyga qo'ng'iroq qilishga xalaqit beryapti. Stefa qo'ng'iroq qilyapti, lekin gaplashishning iloji yo'q, ko'zlarim yumilib ketyapti, boshni ko'tarishning iloji yo'q.. men uxlab qolyapman...
PS menga bir kechaga yangilangan xonada uxlashga ruxsat berishdi - uni ko'rishingiz kerak edi! Uy-joy masalasida juda omadim keldi, buni endi tushuna boshladim.
Yana unutibman! Restoranda mijozning o'g'lining tug'ilgan kuni edi, shuning uchun butun meksikalik oshxona xodimlarimiz o'zlarining yerto'lalaridan chiqib, bolakayga ispan tilida Happy Birthday qo'shig'ini aytib berishdi =)
Va yana ishga ketayotganimda, Market va High st chorrahasida bir-biriga qarama-qarshi tinchlik tarafdorlari va urushni qo'llab-quvvatlovchi yigitlar turishgan edi, "bizning troops uchun signal bering" degan plakat bilan. Men "urush tarafdori" bo'lgan tomondan o'tayotgan edim va plakatli yigitdan "signal bering" nimani anglatishini so'radim, gaplashib ketdik, u jilmayib, "Terroristlar qayerda deb o'ylaysan?" deb so'radi. Men "Xo'sh, bu yerda, Amerikada" dedim. U - Men roziyman, lekin anavi yigitlar ularni qo'llab-quvvatlaydi! Men - "Xo'sh, terroristlar bu yerda yuqori darajada" u "Jorj Bushni terrorist deb hisoblaysanmi?" deb so'radi. Men - ha. U: "Get the f*** out of here!! Go back to Russia, you f***in terrorist!! get out, don't wait till I knuckle you!!!" Men uning qanday o'zgarganidan hayratda qoldim.. axir bir daqiqa oldin menga jilmayib turgandi =((
Qisqasi, keyingi safar boshqa tomondan o'tganim ma'qul =)
Sayohatga tayyorgarlik ko'rishga
