Birinchi ish kunim ertaga, biroz hayajondaman... Tezroq hamma narsaga ko'nikib ketsam, shunda osonroq bo'lardi...

Ish beruvchimiz Jim bizga oshxonada ishlashimizni (oddiy taomlar tayyorlash, desertlarni bezash, tayyorgarlik ishlari va albatta idish yuvish) soat 16:00 dan 22:00 gacha (yoki restoran yopilguncha biroz kechroq) tushuntirdi. U bizdan necha kun dam olishni xohlashimizni so'radi, ikki yoki bir, biz esa negadir bir kun dedik... Men darhol hisoblab ko'rdimki, agar shunday ishlasak, oyiga 1000 dollardan sal ko'proq pul ishlashimiz mumkin... Ya'ni butun yoz uchun taxminan 3500 dollar... Dastur xarajatlarini ayirsak (onamga pulni qaytarishim kerak edi), taxminan 1700 dollar qoladi... unchalik ko'p emas... Darhol ikkinchi ish topish haqidagi o'ylar keldi...

Shunday qilib... birinchi ish kuni juda muhim edi - bu barcha xodimlar bilan tanishish va umuman restoran bilan tanishish imkoniyati edi...

Restoran juda yoqimli ekan!! Seventh Lake House deb nomlanardi. Ichkaridagi muhit juda shinam va yoqimli.

Oshxonaga tanishish uchun kirdik..

Oshpaz - Kent - 40 yoshlardagi erkak, u bizga g'alati qaradi, unchalik do'stona emas... O'zimni noqulay his qildim...

Oshpaz yordamchisi - Monika. Biz u haqida birinchi marta Jim bizni Utikadan Inletga olib ketayotganida eshitgan edik. Tabiiyki, Friends serialini ko'rganlar o'sha nomdagi qahramonni bilishadi... Men ham xuddi shunday Monikani tasavvur qilgandim... Ammo u 35 yoshlarda, gavdali, sochlari tartibsiz, har tomonga qarab turgan, bo'g'iq ovozli va kiyimlari kir ayol bo'lib chiqdi...

Boshida ular sizdan nima xohlashini, narsalarni qayerdan olib kelishni tushunish juda qiyin edi... Asosan rus ertaklaridagi 'U yoqqa bor, qayerdaligini bilmayman, u narsani olib kel, nimaligini bilmayman' degan gapga o'xshardi. Ammo ikki haftalik ishdan so'ng biz restorandagi hamma narsani bilardik va to'liq moslashib ketdik...

Kent juda zo'r odam bo'lib chiqdi, u bilan har doim qiziqarli edi!!!

Monika ham yomon emas, lekin u ko'pchilik amerikaliklar kabi ikki yuzlamachi bo'lib chiqdi... Yuzingizga qarab jilmayishi mumkin, lekin orqangizdan o'rta barmog'ini ko'rsatishi mumkin...

Umuman olganda, ish jarayoniga juda silliq kirishib ketdik...

Faqat ish soatlarining kamligi biroz xavotirga solardi...

Jimdan ko'proq ishlashimiz mumkinmi deb so'radik, u ertalab ham kelishimizni aytdi...

Soat 9:00 da keldik... har xil tayyorgarlik ishlarini qildik, asosiy zalni tozaladik va 11:00 da tugatdik... boshqa ish yo'q edi... Kam...

Bir marta Jimga ertalabga ikkinchi ish topsak qarshi emasmi deb ishora qildik... u biroz g'azablandi... bizga ikkinchi ish kerak emasligini va hokazolarni aytdi... iyun oyining oxiridan mavsum boshlanishini va ertalab ish ko'payishini va'da qildi...

Va u haq bo'lib chiqdi...

Asosan biz ertalab soat 8:00 dan 14:00 gacha, keyin 16:00 dan 23:00 gacha ishladik.

Ba'zan hatto tanaffussiz va bir kunlik dam olishsiz ham... Xullas, ish ko'pligidan endi shikoyat qilmadik...

Ammo sog'lig'imiz bilan jiddiy muammolar boshlandi... Unchalik jiddiy emas, lekin juda yoqimsiz...

Ertalab qo'llarim juda qattiq og'rirdi... uyg'onasiz, qo'lingiz musht bo'lib qisilgan... lekin uni ochishga harakat qilsangiz - hech narsa chiqmaydi!!! Bu juda g'alati edi... asta-sekin barmoqlar ochila boshlardi, lekin juda qotib qolgan edi...

Doimiy yurishdan oyoqlarim og'rirdi, uyqusizlik surunkali bosqichga yetgan edi...

Lekin cho'ntagimda dollar bor edi))

Ish haqida qisqacha shunday))