Ish kunlarimiz darrov boshlanmadi. Amerikada iyun oyining o‘rtalari hali “mavsum emas”, o‘quvchilar darsda, kurortlar esa bo‘sh.
Uch nafar rus talabasini ishga olishga rozi bo‘lgan muassasa zamonaviy restoran bo‘lib chiqdi. Ko‘l va botayotgan quyoshga panoramali ko‘rinish, odatiy Amerika taomlari (sendvichlar, fri kartoshkasi, steyklar va mahalliy baliq mahsulotlari), ulkan zal, bolalar o‘yin xonasi. Uchalamizning ham offerimiz oshxonaga, oshpaz yordamchisi lavozimiga edi, lekin u yerga faqat Mishani yuborishdi – Yuliya ikkalamizga basser (ofitsiant yordamchisi) pozitsiyalari tegdi.
Ish joyi bilan birinchi uchrashuv
Restoran terrasasidan ko‘rinish
Basser – bu ofitsiantning yordamchisi. Uning vazifalariga bo‘sh likopcha yoki stakanni topish uchun stollar orasida sekin yurish (“Excuse me, are you done with this?”), ularni yuvish joyiga yetkazish va mijozlar ketganidan keyin stolni tozalash kiradi. Yana sizdan doim tuz keltirishni yoki ofitsiantni chaqirishni so‘rashadi, lekin bu mayda-chuydalar. Umuman olganda, ish og‘ir emas.
Misha esa oshxonada qizg‘in ishlayotgan edi. Hech qanday tibbiy ma’lumotnoma, qo‘lqop yoki qalpoq yo‘q – shtatlarda gigiyenaga ancha yengil qarashadi (balki yirik shaharlarda boshqachadir). Shunday qilib, bu yozdan keyin ikkalamiz ham oilada oshxonada kim xo‘jayin bo‘lishini bilamiz...
Pozitsiyalarimizning plyus tomonlari ham turlicha edi. Oshxonadagi ish dahshatli issiq, doimiy kesilgan barmoqlar, Puerto-Rikodan kelgan mikro-koloniya bilan muloqot va ovqatga cheksiz kirish imkoniyati bilan birga kechardi – tushunganingizdek, oxirgisi xarajatlarimizni JUDA qisqartirdi. Rostini aytsam, oshxona dam olish kunlarini yomon ko‘rardi – yuklama o‘n barobar oshganda ham ularning maoshi o‘zgarmasdi.
Basser pozitsiyasi, balki, yoqimliroq edi. Majburan jilmayish, og‘ir narsalarni ko‘tarish, likopchalarni tushirib yuborish, mijozlar bilan suhbatda qotib qolish, doim oyoqda bo‘lish, gavjum kunlarda esa umuman to‘xtamasdan yugurish kerak edi. Buning evaziga choychaqalar yuklamaga to‘g‘ridan-to‘g‘ri proportsional edi, qolaversa, biz asosan amerikalik ofitsiant qizlar bilan muloqot qilardik.
Biz bilan hamma xushmuomala edi – lekin odob qoidalari talab qilgan darajada. Restoran menejeri Rossiyadan keltirilgan sovg‘alar uchun hatto ochib ham ko‘rmasdan xushmuomalalik bilan minnatdorchilik bildirdi, ofitsiant qizlar bir kecha siz bilan juda yoqimli suhbatlashishi, ertasi kuni esa hatto salomlashmasligi ham mumkin edi. Ular nima haqida gaplashmasin, doim bir xil klişe so‘zlar eshitilardi: “Cool! Amazing! Great! Oh, it's so much fun!”. Va hamma Rossiyada hech qachon uchratmaydigan o‘sha g‘alati “ish” tabassumi bilan jilmayardi. Bizdan ham shuni talab qilishardi. Birinchi kuniyoq xo‘jayin dedi: “Smile, girls, you're not in Russia anymore. Smile or I'll fire you”.
Oxirida u tabassum qo‘shdi – ya’ni, bu yarim hazil edi.
Lekin umuman olganda, hamma do‘stona edi. Ota-onamning shtatlarda ruslarga nisbatan tarafkashlik munosabati haqidagi xavotirlari mutlaqo oqlanmadi. Birinchidan, Amerika – bu muhojirlar mamlakati va ruslar u yerda eng kam sonli millat emas. Qolaversa, ko‘pchilik siyosiy yangiliklardan xabardor emas edi – amerikaliklar tashqi dunyoga, ayniqsa, bunchalik uzoqdagisiga unchalik qiziqmaydi. Ularning yangiliklari bizni “xalq dushmanlari” qilib ko‘rsatmaydi – ular shunchaki Rossiyani tilga olishmaydi. Ikki davlat o‘rtasidagi murakkab munosabatlardan xabardor bo‘lganlar esa bu borada qayg‘u ifoda etishardi, lekin tajovuzkorlik emas.
Lekin ishga qaytamiz. Yuqorida aytib o‘tganimdek, dastlabki haftalarda, 4-iyulgacha ish... yo‘q edi. Biz restoranga haftasiga ikki yoki uch marta kelardik (12 soat chiqardi, lekin va’da qilingan 40 soat emas), byudjetimiz uchun juda xavotirda edik va ikkinchi ishni umidsizlik bilan qidirardik.
Sizning eng sodiq do‘stingiz va ish qidirishdagi asosiy yordamchingiz
Joyida qidirish okean ortidan qidirishdan ancha osonroq bo‘lishi kerakdek tuyulardi. Lekin unday bo‘lib chiqmadi... Shahar faqat sayyohlar oqimini kutardi va ortiqcha ishchi qo‘llar haqiqatan ham ortiqcha edi. Biz shahardagi barcha muassasalarni aylanib chiqdik – va yana faqat bitta joy bizni olishga rozi bo‘ldi.
Aniqrog‘i, novvoyxona Mishani olishga rozi bo‘ldi, Yuliya ikkalamiz esa mehmonxonaga xizmatkor bo‘lib ishga kirdik. Shu lahzadan boshlab ish bizning borlig‘imizga aylandi.
