O'zimiz o'rganganidek (o'zimiz ovqat pishirib) ovqatlanish bu yerda qimmat. Ya'ni, Belarus standartlari bo'yicha qimmat. Shubhasiz, bizning oziq-ovqat narxlarimizni Amerika narxlari bilan solishtirish, xuddi maoshlarni solishtirish bilan barobar. Bu yerda yashaydigan odam uchun mahalliy standartlar bo'yicha juda arzon. Biz oshxonada 5 rublga (2,5$) to'yib ovqatlanishga o'rganganmiz.
Amerikaliklarning o'zlari fast-fud bilan ovqatlanishmaydi (bu stereotiplar ham qiziq), balki kartoshka va tovuq yoki qiyma bilan pasta kabi oddiy taomlarni iste'mol qilishadi.
Narx shtatga ham bog'liq, chunki yakuniy narxga soliq qo'shiladi, bizdagi kabi narx ichiga kiritilmagan. Ammo barcha mahsulotlar ham qimmat emas, aksincha, biznikidan arzonroq bo'lganlari ham bor.
Eng mashhur mahsulotlarning mahalliy narxlari misoli:
Sut – 1,5 litr uchun 1,99$
Olma – 450 g uchun 1,5$
Tuxum – o'n dona uchun 3$
Yogurt – kamida 1,5$
Banan – donasi 69 sent, lekin mango 65 sent
Non – 1,5$ dan boshlab
Suv – 3 litr uchun 80 sent
Sosiska – 8 dona uchun 1$ dan (tarkibida hatto go'sht ham bor)
Kafelarga kelsak, o'rtacha bir kishi uchun 10$ atrofida, plyus tomonlaridan biri – ulkan porsiyalar, ular bir vaqtning o'zida ikki kishiga yetadi.
Biz nima bilan ovqatlanamiz?
Afsuski, xonamizda plita yo'q, shuning uchun biror narsa pishirmoqchi bo'lsak, buni mikroto'lqinli pechda qilamiz. Ovqatlanishning eng arzon va foydali usullaridan biri – yarim tayyor mahsulotlarni iste'mol qilishdir. Bular pomidor sousli konservalangan pelmenilar yoki to'liq porsiya bo'lishi mumkin. Ajablanarlisi shundaki, AQShga kelgunga qadar men bunday ovqatlarga hech qachon qaramaganman, lekin bu yerda bu ovqatlanishning juda mashhur usuli. Qizig'i shundaki, bunday porsiyalarning tarkibi juda toza, ba'zi ziravorlar va qo'shimchalar sof o'simlik kelib chiqishiga ega. Bunday porsiyalarning narxi bittasi uchun taxminan 1,5$. Va men sizga rostini aytaman – bu mazali. Yana bir alohida plyus – konsentrlangan sho'rvalarning mavjudligi. Tasavvur ham qila olmaysiz, bizda ham shundaylar sotilishini qanchalik xohlayman! Bu shunchaki suv bilan aralashtirib, isitish kerak bo'lgan quyuq sho'rva: tovuq va sabzavotli tovuq bulyonlari – alohida muhabbat :)
Shuningdek, bunday sharoitlar tufayli men mikroto'lqinli pechda pishirishni o'rgandim. Omlet, pelmeni, tovuq, sosiskali makaron ham ratsionimizda bor, garchi bunga porsiyani shunchaki isitishdan ko'ra ko'proq vaqt ketsa ham.
Bizning odatiy ratsionimiz:
Nonushta: Sut bilan donli mahsulotlar/myusli + kofe/choy va buterbrod
Tushlik: sho'rva + porsiya + sabzavotlar
Kechki ovqat: Porsiya + sabzavotlar + yogurt
Natijada kuniga bir kishi uchun taxminan 8$ sarflanadi.
Ba'zida biz do'kondan ulkan gril tovuq (5$) olib, o'zimizga oqsil bayramini uyushtiramiz.
Va o'z ovqatlanishimga qarab, doimo o'zimga savol beraman: qayerda yaxshiroq ovqatlanaman: Minskdami – kuniga bir marta ovqatlanib, qolganini har xil keraksiz narsalar bilan to'ldirib, yoki bu yerdami – barqaror (!) kuniga 3 mahal ovqatlanish bilan?

