Avval aytganimdek, eski Dimaning o'rnini yangi Dima egalladi. U sobiq Sovet Ittifoqidan kelgan bir kishining uy restoranida ofitsiant bo'lib ishlardi. Restoran xodimlari atigi 3 kishidan iborat edi: Dima – ofitsiant, Sergey – oshpaz va egasining o'zi hamda uning rafiqasi. Men u yerga haftasiga bir-ikki marta idish-tovoq yuvishga yordam berish uchun borardim. 3 soatlik ish uchun 30 dan 50 dollargacha pul olardim, ustiga-ustak bir necha kunga yetadigan ovqat yeb olardim =) Sergey juda mazali ovqat pishirardi, uning palovi men hayotimda tatib ko'rgan eng zo'r palov edi. U o'zining pazandaligi bilan ko'plab mijozlarni o'ziga rom etgandi, ular bir marta tatib ko'rgach, boshqa restoranlarda ovqatlanolmay qolishardi.

Keyinchalik, Mayamida yashashimga 9 kun qolganida va mehmonxona ijarasi tugaganida, u hech qanday haq talab qilmasdan, oxirgi 2 kunni o'z restoranida o'tkazishimga ruxsat berdi va shunday dedi: "Tun bo'yi restoran ixtiyoringda, xohlaganingni olib ye. Mana bu yerda, tortmada mening pullarim turibdi, lekin men senga ishonaman. Yaxshi odammi yoki yomonmi, buni ko'ziga qarab darrov bilib olsa bo'ladi". Shunaqa odamlar ham bor ekan =)

Shu vaqt ichida menga "yuk tashuvchi" yoki "shoshilyapman, qutilarni ol, tezda pochta bo'limiga borishimiz kerak!" kabi turli xil qo'shimcha ishlar ham chiqib turdi. Natijada, 40 kunlik ish davomida dastur xarajatlarini qoplashga va hatto biroz foyda ko'rishga ham muvaffaq bo'ldim!