Aslida, "boshliq" so'zi biroz qo'pol. "Ish beruvchi" yoki "menejer" kabi so'zlar ham men yozmoqchi bo'lgan odamga unchalik mos kelmaydi. Ishda yoshiga qaramay, uni hamma faqat ismi bilan chaqiradi (ko'pchilik hatto familiyasini ham bilmaydi) va hech qachon lavozimi bilan murojaat qilmaydi. Kelgusi yilning boshida u ikkinchi marta, bu safar butunlay nafaqaga chiqadi. Uning o'rnini egallaydigan odam haqida hech kim "Falonchi restoran boshqaruvchisi bo'ladi" demaydi. Ular: "U Geri bo'ladi", deyishadi.
Bu vorislik, deyarli oilaviy an'ana, xuddi Bembi haqidagi ertakdagidek. Boshqaruvchi bo'ladigan odam an'analarni biladigan va asraydigan, haqiqatan ham, ko'proq yoki kamroq darajada Geri bo'la oladigan odamdir. Aks holda, bizning "o'zgacha" restoranimizga xotima; bizning nomimiz ostida boshqa narsa paydo bo'ladi - u ajoyib, qiziqarli, rang-barang bo'lishi mumkin, balki "to'g'riroq" ham bo'lar, lekin yaxshiroq bo'lmaydi. Nega o'zgacha? Bahorda meni ishga olayotganda, Geri buni bino dastlab muzqaymoq do'koni uchun qurilgani va McDonald's uchun kichiklik qilishi bilan izohlagandi. U yerda yoz bo'yi ishlaganimdan so'ng, men uni tuzataman: sabab bu emas. Nega? - bu hikoya 60-yillarning oxirida Chikagoda boshlanadi.
O'sha yerda, kollejlardan birida Geri botanika va hozirda aytilganidek, landshaft dizaynini o'rgangan; hayot uni oltin arkalar ostiga olib kelgunga qadar u shu sohada ishlagan. Ammo bugun, qirq yil o'tib ham, ularning uyi bilan tanishish botanika bog'iga ekskursiya qilishdek gap. Menga har bir o'simlik haqida gapirib berishadi: u uyga qanday kelib qolgan, qachon sug'oriladi, qachon gullaydi, meva beradi va o'sadi. Men tinglayman va o'ylayman, balki buning sababi Gerining nabiralari yo'qligi va bo'lmasligidir? Farzandlari esa ko'p yillardan buyon boshqa shtatlarda yashashadi.
Bir kuni yosh dizaynerga mahalliy McDonald's hududini bezash uchun buyurtma keladi. O'sha paytda Gerining jamoasi, ochig'ini aytganda, unchalik yaxshi emas edi, ishchilar doim ichishardi va boshliq yangilarini yollashdan bosh tortardi. Geri ish joyini ham o'zgartirmasdan ishdan bo'shadi. Bir kuni u shunchaki o'sha McDonald'sga oddiy xodim sifatida kirib keldi.
Va keyin o'sha buyuk Amerika orzusi boshlanadi, diqqat bilan kuzating.
Geri katta menejer darajasigacha ko'tariladi va bir yarim yildan kamroq vaqt ichida o'zining birinchi restoranini boshqarishni qo'lga kiritadi. (Bu hatto McDonald's uchun ham juda tez). U kuchli rahbar sifatida turli shtatlardagi, ko'pincha inqiroz yoqasidagi restoranlarni boshqarishga chaqiriladi. Tez orada xalqaro tajriba ham paydo bo'ladi. 70-yillarda McDonald's butun dunyo bo'ylab yurishini boshlaydi va Gerini Nyu-York va Floridaga xalqaro jamoalarni o'qitish uchun taklif qilishadi. Bular asosan Janubiy Amerikadan kelgan odamlar edi, ular olgan tajribalarini o'z vatanlariga olib ketishardi.
80-yillarning boshlarida McDonald's Geri bilan birga Yevropaga qadam qo'yadi. To'qqiz yil davomida u oilasi bilan Germaniyada yashaydi va ish yuzasidan boshqa mamlakatlarga chiqib turadi.
Aytgancha. 60-yillardagi Chikagoni eslaysizmi? U yerda yana bir hikoya boshlangan edi: Geri o'zining kursdoshi Joan bilan tanishadi, u bilan qirq uch yildan beri turmush qurgan. Menga 43 raqami biroz qo'rqinchli tuyuladi, lekin oilani quradigan va asraydigan shunday odamlar borligidan juda xursandman. Albatta, bu vaqt ichida mutlaq o'zaro tushunishga erishilgan. (Ular bir kuni Geri oshxonada boshqa menejer bilan gaplashayotganda, zalda kimdir aksirib yuborgani haqida gapirib berishadi. Geri to'xtab, hayron bo'lib: "Hm, xuddi xotinimga o'xshaydi", degan). Va nafaqat o'zaro tushunish. Hurmat va bir-birini qadrlash istagi ham bor. Men bularning hammasi haqida kafeda ularning qarshisida o'tirib, ular menga nimadir aytib berayotganini tinglab o'ylayman. Hech qachon bir-birining gapini bo'lmay, faqat to'ldirib. Ba'zida esa - gunohdan nima foyda - meni va hamma-hamma narsani unutib, o'zlarining ikki kishilik dunyolariga sho'ng'ib ketishadi.
Geri xotini bilan juda omadli. Ayol odatda erkak muvaffaqiyatining yarmi. Joan - o'ziga yetarli, juda butun va uyg'un shaxs. Uning rassomlik qobiliyati bor. Dizayn bo'yicha hech qayerda o'qimagan bo'lsa-da, u doimo ijodiy g'oyalarni hayotga tatbiq etish bilan shug'ullanadi, shuning uchun ularning uyi ichkaridan yana bir muzeydir. Hammasi yuqori professional darajada qilingan. U hatto buyurtmalar ham oladi: kashtachilik, qo'lda yasalgan qo'g'irchoq uylari (Geri ikkalasi ham bunga qiziqadi), rasmlar va shunga o'xshash narsalar. Menda Geri uni o'zining eng katta boyligi sifatida asraydi degan taassurot qoldi: mening hamkasblarimdan hech kim, hatto McDonald'sda ko'p yillardan beri ishlaydiganlar ham, hatto uning sevimli menejeri ham Joanni tanimaydi. Shuning uchun men bunday taklifni katta sharaf deb bildim, ayniqsa u bilan muloqot qilish juda va juda qiziqarli va yoqimli edi.
Geri Yevropa bo'ylab, albatta, faqat ish yuzasidan sayohat qilmagan. Sakkizinchi yillarning oxirida u xotini bilan Rossiyada ikki hafta bo'lishgan - taassurotlari aralash, lekin eng achinarlisi shundaki, ular rus taomlarini tatib ko'rishmagan. Geri Italiyada xizmat yuzasidan bo'lgan. Meni kichik Amerika restoraniga ishga olgan bu odam Rimdagi McDonald's ochilishida qatnashganiga ishonish qiyin, u uzoq vaqt (balki hozir ham) dunyodagi eng kattasi bo'lgan! U yerda 18 ta kassa apparati bor va Geri salatlar haqida shunday mazali gapirib beradiki: u yerda butun bir zal bor, o'ta yangi masalliqlardan tayyorlangan, siz salatni o'zingiz tanlaysiz va u yerga bizdagidek faqat tovuq emas, balki baliq va umuman xohlagan narsangizni solishlari mumkin.
