FFT? Food For Thought nomli ta'riflab bo'lmas darajada ajoyib oilaviy restoran.

Uch soat davom etgan birinchi ish kuni juda qizg'in o'tdi. Men oshxonada ishladim, u yerda yoqimtoy Ryan menga qaysi taomga qaysi sous, ziravorlar va hokazolar mos kelishini tushuntirdi. U menga patnisdan foydalanishning muhim san'atini ham o'rgatdi))) Stolga yaqinlashganda, Ryan menga taom nomini pichirlab aytardi, shundan so'ng men uni baland ovozda aytib, mijozga taqdim etardim) shuni aytishim kerakki, kechki soat 6 dan boshlab restoranda bo'lgan narsani men faqat bitta so'z bilan ta'riflay olaman - aqldan ozish! Bo'sh stol yo'q, ko'p odamlar, ko'p buyurtmalar, ko'p tushunarsiz so'zlar, souslar, ziravorlar.. brrr... uch soatlik ish davomida men faqat piyozga o'xshash yashil tayoqchalarni oq sous bilan quyish kerakligini eslab qoldim) shuningdek, oziq-ovqat zaxiralari joylari, axlat uchun joy va qancha ishlaganimni ko'rsatish uchun biror narsani bosish kerak bo'lgan kompyuter xotiramda qoldi) boshimda - porridge, yengil charchoq va menyuni hamda barcha ziravorlarni o'rganishga bo'lgan yovvoyi istak, yana bir bor isbotlash uchun (o'zimga yoki odamlarga) - qanchalik qiyin bo'lmasin, men uddalay olaman! I'll do my best!!!

Ish beruvchi haqida bir-ikki og'iz so'z - o'zi bilmagan holda, Hovard mening kumirimga aylandi. Men o'z ishiga bunchalik ishtiyoq bilan yondashadigan odamni hali ko'rmaganman. Rossiyada nufuzli restoran egasi nafaqat uning nomi yozilgan futbolkani (barcha xodimlar kabi) kiyib yurishini, balki hamma bilan birga sirpanchiq polda patnis bilan yugurib yurishini hech qachon ko'rmaganman. Bu aql bovar qilmaydigan va shubhasiz, tahsinga loyiq! (hech bo'lmaganda meniki). Bundan tashqari, ishdan oldin bizni tushlikka taklif qilib, Hovard bizni juda ko'p taomlar bilan mehmon qildi va bir tiyin ham to'lashimizga yo'l qo'ymadi (garchi qoidalarga ko'ra biz xodim sifatida 50% to'lashimiz kerak bo'lsa ham). Rostini aytsam, bu juda noqulay, hayratlanarli va yoqimli edi. Ammo... Hovardni yangi rus xodimlaridan hali yoqimli syurprizlar kutmoqda, buni biz uddalaymiz)))

p.s. FFT dagi juda do'stona xodimlar jamoasi qo'llab-quvvatlaydi va tinchlantiradi. Yigitlar oshxonada qo'shiq aytishadi, hazil qilishadi va hatto rus tilida gapirishga harakat qilishadi) Aytgancha, ular mening ismimni biroz qiyinchilik bilan aytishadi. Polina... hmm... amerikaliklarning artikulyar apparatiga yukni yengillashtirish uchun taxallus o'ylab topsammikan?)))))