嗯,这一切总该有个了结,不是吗?我和主厨之间的这场战争。

朱莉娅和她丈夫周末外出,把厨房交给我们打理两天,这对我们来说是一个巨大的成就。也就是说,我们成了自己的主人。按照她的规定,我应该在8点左右完成工作,但由于工作量太大,我让自己在10点才离开。不,我并没有表现得太大胆或傲慢,考虑到我们确实非常忙,而且办公室经理(老板的亲戚)看到了这一点,并允许我留下来。那天可能是整个季节中最忙的一天。这一点得到了餐厅历史上创纪录的销售额的证实:一天大约1.83万美元,这对我们的厨房来说被认为是很好的利润,也是非常棒的一天。

八月份,我成为了一名可以胜任一切的独立厨师。我不再做那些脏活累活,主要负责一些重要的工作,在忙碌的时候在生产线上帮忙。或者我可以直接跳到生产线上替换某人。在某个时刻,我成为了一个不可或缺的员工,每个人都开始重视我。每个人,甚至朱莉娅。虽然她仍然会以某种方式挖苦我,但带着极大的尊重,这最终导致了我的胜利。我这个季节的胜利。所有发生在我身上的折磨、问题和不如意都过去了,我得到了这个:

是的!你明白我那一刻的幸福吗?

有人开玩笑说:“你现在要向所有人展示这个吗?”我当时真想把它挂在墙上。在两位主厨都不喜欢我的情况下,达到这个高度对我来说是一个巨大的成功。

赛季结束时,我们的办公室经理之一马特甚至告诉我,如果评选赛季最佳员工,我绝对当之无愧。

而他的未婚妻听到我和别人谈论我曾经被安排洗碗的事情时说:“如果他们当时知道你有多优秀就好了。”

老实说,当朱莉娅和萨尔(她的丈夫)离开时,我感到非常难过。我已经习惯了他们,意识到他们将不再出现在我的生活中,这让我感到很难受。毕竟,对朱莉娅的愤怒激励了我,迫使我变得更好。你知道吗?我感谢她所做的一切。尽管她整个赛季都在打压我,但她确实让我变得更好了。

现在你明白我所写的一切的本质了吗?为了什么值得奋斗?为了什么值得不放弃?

我没有放弃。我赢了。