正如我之前所说,旧的迪马被新的迪马取代了。他在一家由前苏联移民经营的家庭式小餐馆里当服务员。餐馆里总共只有3名员工:服务员迪马、厨师谢尔盖,以及老板本人和他的妻子。我每周去那里一两次,帮忙洗碗。工作3小时能拿到30到50美元,还能吃上几天的饱饭=) 谢尔盖做的菜简直绝了,他的抓饭是我吃过最好吃的。他的手艺征服了许多顾客,他们尝过一次后,就再也吃不下其他餐馆的饭菜了。

后来,当我在迈阿密只剩下9天,酒店租期也到了的时候,他完全免费地让我住在餐馆里度过了最后2天,并对我说:“晚上餐馆就交给你了,想吃什么随便拿。我抽屉里放着钱,但我信任你。看眼睛就能一眼看出一个人是好是坏。”这世上真有这样的人=)

在那段时间里,我还做过各种零工,比如“搬运工”,或者“我赶时间,快拿上箱子,我们需要赶紧去邮局!”最终,经过40天的工作,我不仅赚回了项目费用,甚至还额外赚了一些钱!