हम जल्दी उठ गए... सुबह के सात बज रहे थे... मैनेजर को हमें लेने आना था और काम पर ले जाना था।

हमने कल Walmart से खरीदे गए डोनट्स के साथ कॉफी पी।

हम कार में सवार हुए और काम पर निकल गए... 20 मिनट का रास्ता था।

व्यक्तिगत रूप से, McDonald's में काम करने से पहले, मेरे मन में हमेशा यह सवाल रहता था - कैसे??? वे 2 मिनट के भीतर आपका ऑर्डर कैसे दे देते हैं???? इस वैश्विक मेगाकॉर्पोरेशन में खुद काम करने के बाद, मैं कह सकता हूँ - हाँ, सब कुछ सरल है!!!

ग्राहक ऑर्डर देता है - कैशियर सिस्टम में ऑर्डर डालता है - रसोई में एक तरह का जीवित कन्वेयर बेल्ट काम करता है - ऑर्डर एक छोटी स्क्रीन पर आता है - कर्मचारी ऑर्डर इकट्ठा करना शुरू करते हैं - उस कागज का रंग चुना जाता है जिसमें चीज़बर्गर या हैमबर्गर लपेटा जाता है - और फिर, हर कोई कागज के रंग के आधार पर सैंडविच में सामग्री डालता है... आमतौर पर लाइन पर 1 से 4 लोग काम करते हैं।

एक बार हमारे पास कैदियों से भरी एक बस आई (वे सामुदायिक सेवा से आ रहे थे), उनमें से प्रत्येक ने 2 डबल चीज़बर्गर का ऑर्डर दिया... हमें उन सभी डबल चीज़बर्गर को 10 मिनट में तैयार करना था! हमने कर लिया...

गीतात्मक विचलन संख्या दो

यदि आपको कभी McDonald's के लिए काम करने का प्रस्ताव मिले... तो सहमत न हों! यह मेरे द्वारा किए गए सबसे कठिन कामों में से एक है! थका देने वाला, पूरे दिन पैरों पर खड़े रहना, आपके पास बैठने का अधिकार नहीं है, तब भी नहीं जब कोई ग्राहक न हो! कोई नहीं है - लाइन साफ करें या फर्श धोएं, झाड़ू लगाएं, लेकिन बैठें नहीं! आखिरकार! आपको किस बात के पैसे मिल रहे हैं??? बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि MAC कहाँ स्थित है... हमारा समुद्र तट के रास्ते में था, इसलिए मुख्य दबाव हम पर पड़ा (हम पूर्णकालिक काम करते थे और उससे भी ज्यादा, जबकि पड़ोसी शहर में हमारे दोस्त काम के घंटों की कमी का सामना कर रहे थे!!!)

हमारे साथ मुख्य रूप से रोमानियाई, थाई और रूसी काम करते थे (दुर्भाग्य से वे अल्पसंख्यक थे)...

काम पर अंग्रेजी के अलावा किसी अन्य भाषा में बात करना मना था! सुपरवाइजर बहुत गुस्सा होते थे जब कोई अपनी भाषा में बात करना शुरू करता था, वे तिरछी नजर से देखते थे और टोकते थे...

लेकिन! पहले सप्ताह के अंत तक, MAC में हर कोई रूसी बोल रहा था!!!!! इसके अलावा, हम गाने गाते थे, मैनेजरों की अनदेखी करते थे (जो बाद में बहुत बुरे निकले)।

हमने टीम में जान डाल दी :)

MAC में काम एकरस और उबाऊ है, IMHO। पैर जल्दी थक जाते हैं... और भी - हर कोई McDonald's को अपने तरीके से धोखा देता है))) व्यक्तिगत रूप से मुझे कारमेल पसंद है, इसलिए मेरे घर पर हमेशा कारमेल से भरा एक कप रहता था... ब्रेक के दौरान हमें आधी कीमत पर कुछ खरीदने की अनुमति थी.. और तब भी, मेनू सख्ती से सीमित था...

काम के बारे में बस इतना ही... शायद।